많은양에 된장이 시골서 올라왔는데.
맛이 시큼해요.
색은 노랗게 잘된거 같은데
왜 맛이 시큼한거죠.?
시큼한맛 없애는방법 좀 알려 주세요
위에 소금 뿌려서 냉장보관 아닐까요? 싱겁게 담근건가봐요.