작년 가을에 담았던 오미자를 걸렀어요. 오미자청과 오미자 효소를 분리해 두긴 했는데,
어떻게 보관해야 할 지 모르겠어요.ㅠㅠ
오미자 효소는 일단 분리 전과 같이 실온에 두긴 했는데, 혹시 상하는 건 아닐까 조금 염려되고요.
한편으론 오미자는 3년 이상 발효시킨 오미자 효소가 좋다고 얼핏 들은 것도 같은데, 그러려면 냉장보관이 아닌 실온보관인가 싶기도 하고....
정확히 아시는 분~ 도움 부탁 드릴게요~
그리고 오미자청은 소주에 담그는 것 말고는 다른 쓰임새는 없나요?
직시광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.가끔 뚜껑 열어서 가스 빼 주시고요.청이라는것은 건지 얘기하시는것 같으네요.건지는 조청 쑤시면 좋습니다.
산약초사랑님, 답변 감사드려요~
닉넴으로 예상컨대 이쪽 방면으로 많이 아실 듯^^
직사광선을 피해 서늘한 곳 보관.. 가스 빼 주기..감사합니다~
청은 건지 말한 거 맞아요. 조청을 쑬 수도 있다는 걸 처음 알았습니다.
저희 집은 술 마시는 사람이 없어서 오미자로 술 담그는 건 아깝더라고요.
조청은 어떻게 만들면 될까요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 297396 | 남편에게 머리핀을 주면 안되는 이유 1 | 참맛 | 2013/09/15 | 2,282 |
| 297395 | 헬스 승마 기구 다이어트효과 있나요? 7 | 수정은하수 | 2013/09/15 | 4,624 |
| 297394 | 싫은사람 3 | ㅌㅌ | 2013/09/15 | 1,926 |
| 297393 | 스타벅스유리병이 안열려요ㅜㅜ 5 | 아름맘 | 2013/09/15 | 1,327 |
| 297392 | 동생이 자궁근종, 한쪽 난소제거를 해야한다는데요.. 11 | 질문 | 2013/09/15 | 10,330 |
| 297391 | 남의 빨랫대쓰는 사람 4 | ㅇㅇ | 2013/09/15 | 2,380 |
| 297390 | 부부극장? 박준규부부 7 | ... | 2013/09/15 | 4,626 |
| 297389 | 결혼의 여신 작가 징하게 글 못쓰는듯 14 | 결혼 | 2013/09/15 | 4,995 |
| 297388 | 나이 40인데 설소대 수술을 고려하고 있습니다.병원 추천 부탁요.. 2 | 소중한인생 | 2013/09/15 | 1,991 |
| 297387 | 와우! 서화숙기자 대단하네요!! 10 | 서화숙 | 2013/09/15 | 3,262 |
| 297386 | 누가 밥 산다고 아무거나드시라면 제일 싼거,아니면 비싼거드세요?.. 57 | 잘못한일 | 2013/09/15 | 12,650 |
| 297385 | 아역 연기자들.... 5 | 모모모 | 2013/09/15 | 1,920 |
| 297384 | 친정엄마가 배가 계속 배가 아프데요 5 | 속상해 | 2013/09/15 | 1,498 |
| 297383 | lte 34요금제 한달에 얼마정도 나오나요? 6 | 핸드폰 | 2013/09/15 | 2,593 |
| 297382 | 친정엄마한테 아기 맡겨도 될지 고민입니다 12 | 고민 | 2013/09/15 | 3,855 |
| 297381 | 친한 친구의 오빠 결혼식 축의금 7 | 수미칩 | 2013/09/15 | 12,296 |
| 297380 | 사랑니발치 후 마취가 안풀려요 8 | satire.. | 2013/09/15 | 17,361 |
| 297379 | 장터의 놀라움 33 | 놀라워라 | 2013/09/15 | 10,495 |
| 297378 | 혹시 안산21병원 다녀보신분계신가요? | ^^* | 2013/09/15 | 1,172 |
| 297377 | 사표 수리 안한답니다. 27 | 속보 | 2013/09/15 | 4,739 |
| 297376 | 박근혜 당선후 네이버....라는 네티즌 작품이 현실이 되가네요 .. 2 | ..... | 2013/09/15 | 1,462 |
| 297375 | 채동욱을 제거 해야만 했던 이유 24 | ... | 2013/09/15 | 4,683 |
| 297374 | 일리 캡슐 머신 미타가 문의요~~ 3 | 커피 | 2013/09/15 | 1,836 |
| 297373 | 초은농장 가입하려는데 추천인아이디 하고싶은분? | 카라 | 2013/09/15 | 1,226 |
| 297372 | 검찰 내 '주력' 검사들 '황교안·정치세력' 잇단 비판 2 | 검찰독립 | 2013/09/15 | 1,416 |