그런데 어제는 고기가 아주 연해서 죽죽 찢어 질정도로 연해서
어떤 키위를 넣으면 그렇게 되는건지요
어제 넣은 키위는 잘 익은것 아주 큰 사이즈 반개 넣었거든요
고기는 400그램 정도 양이였구요
딱딱한 키위 넣으면 덜 연해지나요?
자유게시판
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고기잴때 키위 넣는거요
고기에 조회수 : 1,919
작성일 : 2013-06-29 14:23:17
어제 고기를 쟀는데 전에는 키위를 넣어도 그다지 연해졌다는 느낌이 별로 없었거든요
IP : 49.50.xxx.179
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'13.6.29 2:43 PM (183.106.xxx.178)400g에 키위 반개면 엄청 많은겁니다.
어제 했다니 오늘 저녁에 구우면 죽이 되서 못먹을걸요. 저도 그런적 있었는데 이젠 키위는 상대도 안해요.2. 브레인
'13.6.29 3:07 PM (175.195.xxx.122)조금만 넣어야합니다.다 흩틀어져 못먹어요
3. remy
'13.6.29 3:16 PM (121.187.xxx.63)언젠가 구워놓으면 고무가 되는 고기에 키위 넣고는 볶아놓으니
시중에 나온 좀 질긴 고기가 되서 먹을만했어요..
이거구나.. 담에 불고기할때 넣었다가.......... 고기죽을 먹고는 다신 안넣어요...ㅠㅠ4. 검은
'13.6.29 5:51 PM (1.245.xxx.10)키위넣고고기재우려면요리하기직전에넣어야합니다. 키위는과하게연육작용을하는거같아요~~~
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