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고기로 된장찌개 구수하게 끓이는 법..

아이가 좋아해요 조회수 : 1,779
작성일 : 2013-06-29 13:58:56

몰라요.

비법이 있을까요?

저는 바지락이나 미더덕을 넣고 끓이는데

해산물이 신선하면 정말 끝내주는 된장찌개가 되거든요.

하지만..

고깃집의 구수한 된장찌개를 더 좋아해요.

집에서 고깃집 비슷하게 구수하게 끓이려면

고기는 뭘로 쓰는지요?

차돌박이는 기름이 너무 많던데?

고기 된장찌개 잘 끓이는 방법 좀 전수해 주세요~~

IP : 125.135.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.29 2:06 PM (218.238.xxx.159)

    고깃집에어 고기 넣고 된장찌게 끓이나요?
    아닌거 같은데...아래 검색창에 된장찌개 검색하면
    식당비법 나와요

  • 2. ㄴㅇ
    '13.6.29 2:26 PM (115.126.xxx.33)

    소고기 된장찌개 맛날 듯..

  • 3.
    '13.6.29 2:48 PM (58.234.xxx.175)

    육수 멸치랑 다시마 건새우 무..이런걸로 내시고
    차돌 많이 안넣고 조금만 넣으면 안느끼해요^^

  • 4. 일단
    '13.6.29 3:49 PM (112.149.xxx.161) - 삭제된댓글

    한우로 끓여야해요. 질긴 부위는 말고요. 불고기감이나 스테이크용 이런거 조금 넣고 끓이면 맛있어요.

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