매실 담근지는 몇주 된것 같아요.
항아리에 담근지라 괜찮을줄 알고 방치하다가 몇일전 나무주걱으로 설탕 한번 저어줬구요.
오늘 다시보니 매실 1개에 검은 곰팡이가 폈더라구요. 그래서 얼른 건졌구요.
또 매실 한개에 하안개 곰팡인지 뭔지 정확히 모르겠는데 폈길래 건졌구요.
그리고는 나무주걱이 션찮아서 손으로 설탕 가라앉은거 막 비비고 녹혀 줬어요.
매실들도 막 저어주고 비비도 주구요.
이거 괜찮을까요?
그 이상한거 핀 매실들이 떠있어서 그런것 같은데...
자주 안저어주고 설탕을 안녹혀서 그런걸까요?
핀 매실은 얼른 골라내서 버리시고 다시한번 가라앉은 설탕을 골고루 저어주세요.
그다음 위에뜬 매실위에 새로운 설탕을 골고루 얹어주세요.
설탕이 부족해서 그런경우가 많더라구요.
한번 곰팡이가 생겼을때 설탕을 추가하지 않으면 반드시 새로 생깁니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 268802 | 제가 가입한 예금 적금 보험 등 조회할 수 있는 기관? 3 | 정리하고살자.. | 2013/06/30 | 997 |
| 268801 | 30일 10차 파이낸셜 빌딩 앞 촛불 문화제 2 | 손전등 | 2013/06/30 | 452 |
| 268800 | 사춘기아들 다루기 4 | 소요 | 2013/06/30 | 2,230 |
| 268799 | 애들 책상의자에 뭐 깔아주세요? 1 | ᆞᆞ | 2013/06/30 | 748 |
| 268798 | 대학생 방학용돈 9 | 방학 | 2013/06/30 | 2,984 |
| 268797 | 청와대, 박 대통령 방중 보도자료 '마사지' 2 | 샬랄라 | 2013/06/30 | 854 |
| 268796 | 표창원의 독려 덕분에..베충이글 1 | 밑에 | 2013/06/30 | 526 |
| 268795 | 감자 찌거나 삶을 때.... 6 | 감자 | 2013/06/30 | 3,287 |
| 268794 | (방사능)춘천 방사능급식간담회 1 | 녹색 | 2013/06/30 | 452 |
| 268793 | 지금하고있는 kbs 다큐멘터리 괜찮네요~!! 2 | 사람답게 | 2013/06/30 | 1,554 |
| 268792 | 면생리대 쓰시는 분들 얼룩없이 깨끗이 세탁되시나요? 19 | 익명 | 2013/06/30 | 11,375 |
| 268791 | 이것도 조울증인가요? 너무 무기력하네요 3 | ... | 2013/06/30 | 2,216 |
| 268790 | 뚜레쥬르서 생크림 케익 샀는데 크림이 왜 이렇게 적을까요? 3 | 케익 | 2013/06/30 | 1,450 |
| 268789 | 마트에 장사하는데요 3 | akxm | 2013/06/30 | 1,640 |
| 268788 | 영남제분, '회장 사모님' 때문에 불매 운동 직격탄 1 | 죄와 벌 | 2013/06/30 | 1,396 |
| 268787 | 표창원의 독려덕분에 오늘 170여명이나 모였답니다. 2 | 촛불집회 | 2013/06/30 | 1,258 |
| 268786 | 냉장고 위치 좀 봐주세요 4 | 이사준비 | 2013/06/30 | 853 |
| 268785 | 턱관절 이상 어느 병원에 가봐야 하나요? 11 | 중등생 | 2013/06/30 | 2,225 |
| 268784 | 적당한 선물 뭐가있을까요... 4 | 코코넛 | 2013/06/30 | 632 |
| 268783 | 팥환만드는 방법 좀 알려주세요? | 푸무클 | 2013/06/30 | 4,575 |
| 268782 | 갤럭시플레이어로 주식매매하려면... 2 | 주식 | 2013/06/30 | 422 |
| 268781 | 아파트 추천해주세요. 3억5천내 4 | 집찾아요 | 2013/06/30 | 2,288 |
| 268780 | 초등학교 수영 수업 6 | 수영 | 2013/06/30 | 2,220 |
| 268779 | 우리나라 집들을 보면 지하실이 없는 이유가 뭘까요? 41 | ;;;;; | 2013/06/30 | 18,163 |
| 268778 | 이민기 멋있네요^^ 2 | 연애의 온도.. | 2013/06/30 | 1,665 |