매실 담근지는 몇주 된것 같아요.
항아리에 담근지라 괜찮을줄 알고 방치하다가 몇일전 나무주걱으로 설탕 한번 저어줬구요.
오늘 다시보니 매실 1개에 검은 곰팡이가 폈더라구요. 그래서 얼른 건졌구요.
또 매실 한개에 하안개 곰팡인지 뭔지 정확히 모르겠는데 폈길래 건졌구요.
그리고는 나무주걱이 션찮아서 손으로 설탕 가라앉은거 막 비비고 녹혀 줬어요.
매실들도 막 저어주고 비비도 주구요.
이거 괜찮을까요?
그 이상한거 핀 매실들이 떠있어서 그런것 같은데...
자주 안저어주고 설탕을 안녹혀서 그런걸까요?
핀 매실은 얼른 골라내서 버리시고 다시한번 가라앉은 설탕을 골고루 저어주세요.
그다음 위에뜬 매실위에 새로운 설탕을 골고루 얹어주세요.
설탕이 부족해서 그런경우가 많더라구요.
한번 곰팡이가 생겼을때 설탕을 추가하지 않으면 반드시 새로 생깁니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 306905 | 은수저 왜 이런가요? 6 | 속상해 | 2013/10/12 | 2,006 |
| 306904 | 일요일 아침에도 시장 문여나요? 5 | 매트매트 | 2013/10/12 | 547 |
| 306903 | 영어 한 문장 4 | duddj | 2013/10/12 | 583 |
| 306902 | 전세계약만기 1 | 세입자 | 2013/10/12 | 745 |
| 306901 | 어느 불쌍한 아이 이야기 3 | mac250.. | 2013/10/12 | 2,235 |
| 306900 | 외국으로 시집가는 사촌 선물 뭐 할까요? 7 | Christ.. | 2013/10/12 | 1,013 |
| 306899 | 나이팅게일 선언식 1 | 오후반 | 2013/10/12 | 749 |
| 306898 | 일할때 점심드시고 전문점 커피 마시나요? 22 | ee | 2013/10/12 | 3,880 |
| 306897 | 황신혜 얼굴 괜찮네요 5 | ㅇㅇ | 2013/10/12 | 3,703 |
| 306896 | 송혜교가 안이쁘다니 34 | 하아 | 2013/10/12 | 3,705 |
| 306895 | 시댁회비 6 | ㅇㅌㅌ | 2013/10/12 | 2,136 |
| 306894 | 무슨 드라마 보시나요 8 | 요즘 | 2013/10/12 | 1,471 |
| 306893 | 급 외국인모시고 궁 추천바래요 10 | 나아 | 2013/10/12 | 1,133 |
| 306892 | 방사유정란 먹고 건강 좋아지신 분 있으신가요? 7 | 오메가 비율.. | 2013/10/12 | 1,377 |
| 306891 | jtbc에 이어 mbc에도 인터뷰요청했다던데요? 9 | 사법커플 | 2013/10/12 | 3,051 |
| 306890 | 장 보고 왔는데 행복해요 2 | 1주일 | 2013/10/12 | 1,941 |
| 306889 | 간식 안줘서 삐진 강아지. 12 | 재미삼아 | 2013/10/12 | 2,894 |
| 306888 | 오늘 소원보고 너무많이울었네요. 2 | ㅠㅠ | 2013/10/12 | 1,602 |
| 306887 | 영양크림과 파우더요~ 6 | 추천부탁 | 2013/10/12 | 1,154 |
| 306886 | 부동산 문의 드려요 4 | 문의 | 2013/10/12 | 1,188 |
| 306885 | 맛있는 갓김치와 고들빼기 함께 살 수 있는 곳 추천 부탁드려요... 11 | 김치를 찾아.. | 2013/10/12 | 3,950 |
| 306884 | 오늘 한국대표팀 왜 저러죠?? 25 | dd | 2013/10/12 | 4,680 |
| 306883 | 절에 갈 때 마다 하는 결심 4 | mac250.. | 2013/10/12 | 1,843 |
| 306882 | 전자사전을 잃어버리고 너무 아까워서 끙끙끙 거리고 있어요ㅠ 2 | 전자사전을 | 2013/10/12 | 796 |
| 306881 | 정말 해도 너무하네요. 1 | 왕가네 | 2013/10/12 | 1,281 |