근데 누가 그런말을 하네요.
청매로 담가야만 매실액의 여러가지 효능이 있다네요.
살균과 원기회복 등.
TV에서 매실 전문가가 나와 그랬다는데 사실인가요?
그럼 저 멘붕인데요...ㅜㅜ
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청매실로 담은 매실액만이 살균 등의 효과가 있다고 하던데요?
미즈박 조회수 : 2,067
작성일 : 2013-06-28 00:19:57
올해 홍매로 담으려고 아직 매실액을 안담았어요.
IP : 115.136.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 청매황매
'13.6.28 12:40 AM (221.158.xxx.60)http://blog.daum.net/pingki0780/15754606
청매실에 독소가 살균 효과를 내는거지요2. 원더랜드
'13.6.28 7:46 AM (1.247.xxx.49)청매가 더 좋다고 한것도
상술이었다고 하더군요
매실이 익었을때 따면
하루만 지나도 썩어나가는게 있으니 판매하기가 힘들겠죠
그래서 청매일때 따서 판매한거라고 하네요
청매로 담다가 6월 중순경 나오는 황매로 담기 시작했는데
향도 더 좋고 맛도 훨씬 더 좋더군요
청매든 홍매든 매실자체가 좋은것이기 때문에
취향에 따라 선택하는게 좋을것 같아요
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