친구들이랑 애들 델꼬 주말에 나들이 갈건대요.
뭘 하자니 더워서 상할까 걱정되고 그러네요.
작년엔 삼각김밥, 데친 소시지, 김밥, 떡, 과일 친구들이 대강 나눠서 싸왔는대요.
삼각김밥을 제가 싸느라 엄청 힘들었거든요.
친구들이랑 애들까지 다 하니 입이 열몇개라 아침부터 손느린 사람한텐 버겁더라구요.
그래서 생각한게 데친 핫바(어묵회사에서 나오는 거 사서 하려구요--;) 인당 한 개씩,
한명씩 돌아가게 떡꼬치 양념한 거,(이게 날씨에 괜찮을까요?)
아침에 했다 서너시간후에 먹게 될 듯해서리
작년엔 떡 김밥 싸온 친구들은 남겨서 가고,
친구 하나가 데친 쏘시지 싸온 게 제일 인기 많았거든요.
준비도 편하고 대충 아이들도 반길만한 메뉴.. 뭐가 있을까요?
더위에도 비교적 안전하구요. 아이디어 좀 나눠주시와요.
떡꼬치 떡을 튀기면 안상하더라구요
식빵 토스트 바삭하게 해서 잼 바르고 치즈 넣고 간단히 먹을 수 있게 가져가세요
밥종류 요즘 조금만 나가도 운안좋으면 금방 시큼해지더라구요
시절이 하수상해서 이런 글 올리기도 조금 민망했는데
그래도 지나치지 않고 답글 주셔서 너무 고맙네요.
20년묵은 친구들끼리 해마다 6월 막주에 애들 데리고 모이는 거라서요^^
그럼 떡꼬치 떡을 구우면 상할수 있다는 말씀이시지요?
떡튀기면 무섭다던데, 한번 도전해볼까봐요. 토스트도 한번 고민해봐야겠구요.
돈까스샌드위치같이 튀긴 음식들은 잘 안상합니다.
떡 튀기실때 냉동된거 바로 튀기시면 큰일나구요. 실온에 둔 것 튀기셔야 안전해요.
물기 잘 닦아서 기름 넉넉하게 붓고 구우시면 괜찮아요.
길거리 떡꼬치처럼 기름에 퐁당 넣고 튀기지 마시고요.
얼은 떡이면 밤새 냉장고에서 해동시켜 살짝 익혀서 물기 잘 제거하고 앞뒤로 튀기듯 구우세요.
얼은 떡 그대로 기름에 넣으시면 난리나요. 절대 안된답니다. 얼굴에 화상입어요!!
식빵에다가 치즈랑 샌드위치 햄만 올려서 파니니처럼 굽는거요