보리수 과실주로 담그려는데요

[선선한 저녁]

보리수 시골에서 아버님이 따 주셨는데요
아이들이 껄끌껄끌 하니까 잘 안먹어요
쨈을 만들수도 없고 아까워서 술로 담그려는데
첨이라 어찌할지 모르겠네요
과실주 사서 설탕 넣고 그냥 부으면 되나요?

[진도아줌마]

떫은 맛이 있어서 술을 담궈도 안좋던데요.
술보다는 효소 담구시는건 어떨까요?
기관지 천식에 좋다고 합니다

[...]

저 작년에 보리수로 잼 만들었는데 셔도 너무 셔서 못먹고 다 버렸어요.
보리수 나무가 2그루 있는데 열매도 오지게 많이 달려서
안딸수도 없고 올해는 효소나 한번 담아볼려고 했는데
그것도 별로라구요?.
계륵이군요 ㅠㅠ