저번에 대파 많이 들어가는 요리 물어봤더니 이거 추천해주신 분 있으셔서
해봤는데 넘 맛있네요. 그리고 완전 간단 ㅎㅎ
그냥 대파 뭉턱뭉턱 썰어서 후라이팬에 기름두르고 굽고,
초고추장 찍어 먹으면 끝이에요. 게다가 남은 대파 다 소모됨.. ^^ 앞으로 자주 해먹어야겠어요.
저번에 대파 많이 들어가는 요리 물어봤더니 이거 추천해주신 분 있으셔서
해봤는데 넘 맛있네요. 그리고 완전 간단 ㅎㅎ
그냥 대파 뭉턱뭉턱 썰어서 후라이팬에 기름두르고 굽고,
초고추장 찍어 먹으면 끝이에요. 게다가 남은 대파 다 소모됨.. ^^ 앞으로 자주 해먹어야겠어요.
구우면 맵지않고 고소하겠네요. 알겠습니다.
녹색부분 뿌리 횐부분 다 그렇게 구워요?
../ 저는 그냥 다 구웠어요~ 녹색부분 쪽은 아무래도 흐물흐물 비주얼이 안 좋긴 해요. ^^
데리야끼 소스 발라서 구워 먹어도 맛나던데요.
초고추장 버전도 함 시도해 봐야지~
회사에서 도시락 먹을때 어떤 언니가 싸온건데..
그 맛을 잊을수가 없어요..
그 언니도 친정엄마가 해주셔서 어떻게 만드는지 잘 모른다고 하고..(꼭 물어보고 알려 달라고 했는데.. 알려주기 싫은건지 귀찮은건지.. 그냥 김치담그듯이 담그면 된다고 해서 더이상 알수가 없음..ㅠ)
혹시 대파로 김치 담글줄 아시는분..
제가 김치는 정해진 재료(배추,알타리,깎두기)말고 특이한 재료로 만든김치 그냥 싫어하는 입맛인데..(양배추김치 같은..)
이 대파김치는 정말정말 아작하고 대파 특유의 맛이 나면서 너무 맛있더라구요!!
항상 보던 음식재료를 새로운 음식으로 탄생시키시는 분들이 많으신듯..
감사한 마음으로 참고하겠습니다. ^_^
대구파이로 읽고 들어온 나는 진정 독해장애자.
대파구이맛....상상불가
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