베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 281523 |
발톱이 검정으로 죽었는데 뽑아야 하나요? 3 |
죽은발톱 |
2013/08/01 |
3,327 |
| 281522 |
고양이는 똥꼬 닦이는 걸 싫어하나요 6 |
이놈 |
2013/08/01 |
3,324 |
| 281521 |
성형 많이 하면 얼굴 진짜 부자연스러워요.. 22 |
// |
2013/08/01 |
10,982 |
| 281520 |
어떤 남자를 만나야 하나요? ㅠㅡㅠ 조언 좀... 9 |
나쁘고싶은 |
2013/08/01 |
2,428 |
| 281519 |
제부도 펜션 1 |
라임 |
2013/08/01 |
1,903 |
| 281518 |
17살 아들 턱에 은행알 크기의 몽우리 같은 것이 있어요 6 |
덥다 |
2013/08/01 |
3,685 |
| 281517 |
어릴때 성향은 그대로 쭉 가는지 궁금합니다~ 조언절실 7 |
성향. 기질.. |
2013/08/01 |
1,280 |
| 281516 |
칠순잔치 어떻게 해드리나요? 9 |
애효 |
2013/08/01 |
2,188 |
| 281515 |
닭백숙에 구기자는? 3 |
... |
2013/08/01 |
1,648 |
| 281514 |
8월 1일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2013/08/01 |
880 |
| 281513 |
박찬욱 봉준호 이번영화 둘다 망헀나요? 61 |
평이나쁨 |
2013/08/01 |
4,636 |
| 281512 |
소주를 매실액과 함께 이렇게 칵테일 해서 먹어 봤어요. 7 |
수국 |
2013/08/01 |
3,253 |
| 281511 |
민주당 '장외투쟁' 이것만 알면 성공한다. |
샬랄라 |
2013/08/01 |
841 |
| 281510 |
목덜미에 걸치는 여름용 얼음수건인지 무엇인지 좀 찾아주셔요 3 |
지금절실 |
2013/08/01 |
1,259 |
| 281509 |
공부 못했던 20대 따님 두신 분 또는 본인께 19 |
휴 |
2013/08/01 |
3,663 |
| 281508 |
롱샴 사오고 싶은데요...경험있으신분...^^ 2 |
롱샴 |
2013/08/01 |
1,456 |
| 281507 |
82에서 글로만 보던 진상 젊은엄마들 17 |
어안이 벙벙.. |
2013/08/01 |
4,624 |
| 281506 |
세부로 휴가가는데 통화는 뭘로 가져갈까요? 1 |
휴가 |
2013/08/01 |
1,030 |
| 281505 |
요플레 얼려먹음 더 맛있다는 글에 요새 푹빠져 엄청 먹어요 4 |
재능이필요해.. |
2013/08/01 |
2,283 |
| 281504 |
파는 옥수수맛이 날렴 설탕,소금 얼만큼 넣어야 하나요?? 10 |
.. |
2013/08/01 |
2,095 |
| 281503 |
귀 깊숙한 곳에 곰팡이균이 있대요 4 |
도와주셔요 |
2013/08/01 |
6,983 |
| 281502 |
긴급 생중계-장외투쟁 돌입한 민주당 서울광장 의원총회 2 |
lowsim.. |
2013/08/01 |
1,254 |
| 281501 |
시판 쌈장 어떤게 맛있나요 5 |
추천해주세요.. |
2013/08/01 |
2,398 |
| 281500 |
8월 1일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] |
세우실 |
2013/08/01 |
637 |
| 281499 |
생리 늦추려는데 피임약 추천해주세요 5 |
... |
2013/08/01 |
2,064 |
