베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267209 |
40 초반에 연봉 6천만원이면 괜찮은편 아닌가요? 25 |
.... |
2013/06/26 |
14,648 |
267208 |
잇몸 치료 받을 예정인데요. 2 |
.. |
2013/06/26 |
1,067 |
267207 |
오션월드 패키지라는데 싼건가 봐주시겠어요? 3 |
오션 |
2013/06/26 |
1,235 |
267206 |
월스트리트 저널..."한국에선 국가정보원이 누설자&qu.. 5 |
... |
2013/06/26 |
928 |
267205 |
무궁화클럽 퇴직경찰관 일동 국정원 시국선언 5 |
바람의이야기.. |
2013/06/26 |
974 |
267204 |
임신 육아 정보싸이트 추천해주세요 5 |
제이아이 |
2013/06/26 |
816 |
267203 |
급)중1아들 안경 맞추러 가려는데요ᆢ 10 |
ᆢ |
2013/06/26 |
933 |
267202 |
해외여행 많이 다녀보신분들~^^* 12 |
부탁^^ |
2013/06/26 |
1,956 |
267201 |
내가 아는 사람의 아들이 3 |
궁금맘 |
2013/06/26 |
1,844 |
267200 |
종로구쪽에 괜찮은 미용실 있나요? 2 |
... |
2013/06/26 |
1,815 |
267199 |
박근혜 사실상 끝난것 같아요 95 |
흠 |
2013/06/26 |
14,499 |
267198 |
사주에서 대운이란?? 4 |
대운 |
2013/06/26 |
7,818 |
267197 |
정부기관 디도스 공격, '일베' 통해 이뤄졌다! 7 |
참맛 |
2013/06/26 |
627 |
267196 |
'발자국소리가 큰 아이들'이 궁금해요 2 |
미술교육 |
2013/06/26 |
848 |
267195 |
MBC ‘2580’ 불방된 국정원 기사 원문 보니… 1 |
샬랄라 |
2013/06/26 |
1,131 |
267194 |
혼자서 하루종일 국수 6인분 먹었어요-_- 16 |
... |
2013/06/26 |
3,680 |
267193 |
檢-국정원 닮은 점은? 기밀 흘리는 권력기관 1 |
세우실 |
2013/06/26 |
312 |
267192 |
엄마가 자식을 상대로 사기를 치셨는데.. 4 |
에효 |
2013/06/26 |
2,758 |
267191 |
회사 부하직원에 대해서 여쭤볼게 있어서요. 9 |
이해불가 |
2013/06/26 |
1,168 |
267190 |
관리실 앰플이 많은데, 어떻게 쓸까요? 2 |
,,, |
2013/06/26 |
837 |
267189 |
GE냉장고 쓰시는분 계세요? AS문제.,.. 3 |
GE |
2013/06/26 |
1,921 |
267188 |
상추 재기 할까요 (쌈채소 아니고 가수요) 21 |
.... |
2013/06/26 |
3,386 |
267187 |
이 신발 어떤가요? 7 |
핏플랍 |
2013/06/26 |
1,095 |
267186 |
쇠사슬... |
지구 |
2013/06/26 |
408 |
267185 |
엑셀2007 한글2007배울수있는 좋은 동영상강좌소개좀 해주세요.. 18 |
질문 |
2013/06/26 |
2,317 |