82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?

베이킹 조회수 : 1,228
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쎄보야
    '13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)

    냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
    생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
    냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
    블루베리필링으로 사세요.
    아니면 건블루베리

  • 2. 쎄보야
    '13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)

    머핀이나 스콘요

  • 3. ㅎㅎ
    '13.6.27 12:04 AM (117.111.xxx.117)

    답글 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
269291 황금의 제국은.. ㅇㅇ 2013/07/02 755
269290 고등학교1학년, 수학점수 때문에 5 희망나무 2013/07/02 1,565
269289 거품붕괴 초기, 하반기 집값 본격 추락에 대비해야 5 ... 2013/07/02 2,813
269288 숙명여중 1학년 분위기 어때요? 2 귀국맘 2013/07/02 2,917
269287 고양이 키우기 안어렵나요?? 17 ㅡㅡ 2013/07/02 3,953
269286 아들셋..이라면 다들 의미심장한 웃음.. 13 아들셋 2013/07/02 4,161
269285 경상도 PC방서 요금 못낸 여성, 종업원이 강제추행 소녀 2013/07/02 1,354
269284 아침에 콜택시 태워서 학교보낼까하는데 위험할까요? 12 ///// 2013/07/02 2,577
269283 왕초보 차량구입 고민이예요 16 왕초보 2013/07/02 1,518
269282 강아지 입양 준비물 조언 절실해요 4 Gh 2013/07/02 1,716
269281 장도리 내일자 만평이에요 3 방미방중 2013/07/02 1,277
269280 이재현회장은 왜 다리가... 7 아들 넷 2013/07/02 6,424
269279 방금 '하얀거탑' 다봤어요... 담엔 뭐 볼까요? 21 인생무상 2013/07/02 1,821
269278 싱글 자취생, 6개월 가계부 결산했어요. 5 ... 2013/07/02 2,369
269277 삼성엔지니어링 계약직.. 6 궁금증 2013/07/02 5,296
269276 아기 잘 때 혼자 두고 외출해도 되나요? 24 잠익 2013/07/02 11,200
269275 문재인 거짓말 19 문제인 2013/07/02 2,621
269274 모유스틸티를 마시면요 2 시원한 냇가.. 2013/07/02 679
269273 여름에 소라 먹어도 괜찮나요? 1 .. 2013/07/02 2,477
269272 과한스트레스로 속안좋을때 뭐드시나요?? 7 .. 2013/07/02 2,366
269271 백인 피부 궁금.. 1 마니 행복한.. 2013/07/02 1,883
269270 안도미키가 출산했네요. 14 새소식 2013/07/02 7,903
269269 깨알같이 지르고왔네용! 5 새서미 2013/07/02 1,557
269268 아동용 스케이트 신발은 10단위로 있나요? 1 궁금 2013/07/02 379
269267 공부가 하고 싶어요 2 그런데 2013/07/01 884
< 53431 53432 53433 53434 53435 53436 53437 53438 53439 53440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색