갑자기 굴젓이 먹구싶은데 냉동굴로 어리굴젓 만들어 드셔보신분 계실까용?
가격도 저렴하던데 쓸까봐 좀 걱정이 되서요.
갑자기 굴젓이 먹구싶은데 냉동굴로 어리굴젓 만들어 드셔보신분 계실까용?
가격도 저렴하던데 쓸까봐 좀 걱정이 되서요.
냉동상태에서 해동이되면 균이 급격하게 번식되는걸로 알아요.
그리고 계속 냉동이 잘 유지 되었는지 한번씩 슬쩍 녹았다 얼려졌는지 알게 뭐예요.
결론은...참으세요.
넹~~~~
안됩니다.
식중독 걸립니다.
어리굴젓용으로 소금으로 절인 굴이 있습니다.
어리굴젓은 대부분 절인굴로 만듭니다.
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