자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나물 해먹고 싶어요..도와주세요^^;;
남편이 김치도 안먹고 야채종류는전혀 안먹으니.ㅜ
해곤적이 없어요.
그런데 저도 늙어가고 애들도 다 커가니,
한국음식 ^^;;을찾고 곧잘먹네요.
써놓고 보니 무슨 외국인 남편과 사는것 같은데.
입맛만 서양사람이예요.
피자로 해장한다는..;;;;;
우선요즘 제가 해먹을수 있는나물은 어떤게 있을까요?
어떤거 사면 좋을지 알려주세요.
1. 요즘은...
'13.6.25 11:33 PM (122.35.xxx.66)깻순이 자주 나오긴 하는데요..
나물 첫 도전이면 삶아진 나물 사다가 해보세요.
양념은 된장양념, 고추장 양념, 된장 + 고추장 양념, 간장 양념 (깻잎은 간장이 따봉~)
소금양념등으로 하심된답니다. 아.. 초고추장으로도 무쳐요..2. 토끼깡총
'13.6.25 11:37 PM (125.177.xxx.76)도라지 나물,깻잎순 나물,말린호박 나물,고사리 나물.....
아~맛있는 나물들 넘넘 많지요~^^
만드는법이야 검색만 하면 쓕쓕~~~~ㅋㅋ
에잉~원글님땜에 갑자기 저 배고파졌어요~ㅜㅠ3. 와~~
'13.6.25 11:40 PM (222.99.xxx.123)깻순이요?^^
깻잎 작은건가?그거 완전 좋아하는데..
요즘 나오는거군요..
레시피 찾아봐야 겠네요.
감사합니다.
근데 곤드레밥 은 밖에서 먹어보면 기름 두른것처럼 고소하고 윤기나던데
실제로 밥할때 식용유 같은거 넣고 밥짓나요?;;;4. 요즘은
'13.6.25 11:44 PM (122.35.xxx.66)깻순은 다듬으려면 한참이에요.
시간이 넉넉하면 한꺼번에 많이 사다가 다듬어 삶은 후 소분하여 냉동보관하시구요.
그렇게 노동 못하겠다 싶으면 데친 것 가져와서 하세요.
간장에 조물거리다 큰 팬에 볶다가 물 자박하게 넣고 물기가 어느 정도 있도록 은근한
불에 조리면 된답니다. 간을 처음부터 세게 하지 마세요..
이곳 히트레시피, 키친토크에 왠만한 건 다 있을거에요.
나물 보관법 까지요...5. ..
'13.6.25 11:45 PM (114.204.xxx.76)죽순이요.
오이넣고,새콤달콤하게 무쳐 먹어도 맛나구요.상추넣고 새콤달콤하게 무쳐먹어도 넘 맛있네요.
저희아이 나물종류,야채 안먹는데 된장국에 죽순 넣어서 끓여주니 맛있다고 잘먹어요.
정말 부드럽고 맛나요.
다듬어진 죽순 5키로에 4만원주고 구입했는데
나물치고 좀 비싼가요?
이 비싼 죽순을 왜 사먹는지 알것같더라구요.새콤달콤 골뱅이무침처럼 해먹으니 정말 게눈감추듯...
밥없이도 맛나더라구요.6. ^ ^
'13.6.25 11:55 PM (115.140.xxx.99)참나물 추천이요.
조리법은 시금치랑 같아요.
맛은 시금치 보다 식감이 아삭 쫄깃? 암튼 더 맛있어요.7. 와~~
'13.6.26 12:09 AM (222.99.xxx.123)역시 친절한 82님들.~^^
감사합니다.
근데 깻순이 다듬는게 힘들군요ㅜㅜㅜㅜ
혹시 하나로 같은데 삶아논게 있으라나?
삶아놓은건 비싸고 깨끗치읺을까 하는 우려가.ㅋ;;;8. 데쳐놓은거 사지마세요
'13.6.26 12:42 AM (58.232.xxx.249)어떻게 관리르 하는지 꼭 냄새나요.
생거사다가 데쳐서 바로 무쳐먹는게 제일 맛있어요.
요즘은 비름나물도 맛있을때예요.
고추장에 파 마늘 깨소금 참기름 매실엑기스 조금넣고 다 섞은후에 데쳐놓은 비름나물 물기꼭 짜서 조물조물 무치면 넘 맛있어요.9. 취나물
'13.6.26 9:41 AM (183.106.xxx.61)취나물 데쳐서 쌈장, 참기름, 참깨, 매실액 조금 넣고 무치면 맛있어요..
참기름 간장 넣고 무쳐도 맛있는데..전 쌈장넣고 무친게 더 맛있더라구요..^^
톳나물 사다가 데쳐서 간장, 참기름, 참깨 넣고 무쳐 드셔보세요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
275190 | 유이한......이란 말은 좀 사용을 하지 말았으면... 1 | 별로 | 2013/07/17 | 4,440 |
275189 | 초5 딸아이 언제까지 아빠랑 재워도 될까요? 7 | ne | 2013/07/17 | 2,995 |
275188 | ‘맥쿼리’ 지하철 9호선서 손뗀다 7 | 세우실 | 2013/07/17 | 1,819 |
275187 | 저랑 추억놀이 하실 분~ 8 | 응답하라 1.. | 2013/07/17 | 970 |
275186 | 초등아이 코에 모공이 커지고 2 | .. | 2013/07/17 | 1,382 |
275185 | 육아용품 물려받는데.. 9 | 임산부 | 2013/07/17 | 2,576 |
275184 | CNN 에서 보도한 촛불집회 3 | 참맛 | 2013/07/17 | 1,569 |
275183 | 새아파트와 10년차 아파트 5 | 가격차이 | 2013/07/17 | 2,375 |
275182 | 한양대 학생식당 이용가능한지요. 1 | 한양대 | 2013/07/17 | 2,702 |
275181 | 김밥 썰때 어떤 칼 쓰세요? 11 | 김밥 조아 | 2013/07/17 | 2,411 |
275180 | 옛날에 잘나갔었다는 얘기를 하는 사람들 한심해요 8 | 듣기 괴로움.. | 2013/07/17 | 1,918 |
275179 | 요즘 무슨 김치 담구시나요? 7 | .. | 2013/07/17 | 1,312 |
275178 | 어제 오랜지기 친구를 만나고 참 기분이 .. 43 | 아... | 2013/07/17 | 11,852 |
275177 | 여러분 엄마를 사랑하세요 19 | 사는게참 | 2013/07/17 | 2,655 |
275176 | 전학은 몇 학년때 하는게 좋을까요? 1 | ... | 2013/07/17 | 1,189 |
275175 | 만나고 있는 남자가 오해 하는거 같아요 9 | -_- | 2013/07/17 | 2,522 |
275174 | 집좀 골라주세요!! 2 | 집고민 | 2013/07/17 | 780 |
275173 | 눈이 더 안나빠지려면 눈운동.영양제 외에 또 다른게 있나요 1 | 영양제? | 2013/07/17 | 1,189 |
275172 | 얼굴에 대상포진ㅜㅜ 19 | ㅜㅜ | 2013/07/17 | 4,831 |
275171 | 여자 교생 과외학생 살인사건 1 | ... | 2013/07/17 | 4,007 |
275170 | 32평형대에서 24평형으로 가는것 어떨까요? 6 | 아파트 | 2013/07/17 | 2,461 |
275169 | 개사료 길고양이 주면 안 되나요? 11 | 멍멍 | 2013/07/17 | 2,079 |
275168 | 아파트 베란다 공용배수관 누수문제 아시는분 있을까요? 3 | RaQ | 2013/07/17 | 8,400 |
275167 | ”867명 성적 조작 영훈중, 1억만 받았을까?” | 세우실 | 2013/07/17 | 940 |
275166 | 솔직히 아침 설겆이 아직 안하신 분들 손!! 9 | 읭?? | 2013/07/17 | 1,487 |