대책없이 많은 불린콩.. 어쩌죠?

[많아도 너무많아]

태어나서 콩국수라곤 사먹거나 엄마가 만들어주신 것 말곤 만들어 본 적 없는 새댁입니다.

어제 불현듯 콩국수가 먹고 싶어서 냉동실 위생 비닐에 들어있는 검은콩(백태도 아닌...ㅠ)을 전부 꺼내

아~무 생각없이 2리터 냄비에 담아 밤새 불려뒀어요.

오늘 삶아서 저녁 땐 시원~한 콩국수를 먹으리라! 다짐하고요.

근데..소량이라고 믿었던 미역이 불어나듯이 콩을 불려놨더니 밤새 두배 이상으로 늘어나버려서

다 담을 들통이나 냄비도 없네요 ㅠㅠ 

뒤늦게 히트레시피를 찾아보니 2인분 분량이 한컵..제가 불린건 대략 20인분은 넘을 듯해요.

저 많은 콩을, 어쩌면 좋을까요. 엉엉 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

먹을 만큼만 삶아서 물기 빼서 얼려도 괜찮을까요?

아니면 삶지 말고 불린 상태에서 물기 빼서 얼릴까요?

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콩조림도 하세요^^

[많아도 너무많아]

일단 콩조림! 해보겠습니다^^

불린 콩 냉동해도 되는군요. 남은거 냉동해야겠네요.

그리고, 집에서 두부...... 뭔가 tv에서 두부 만드는거 보면, 해수 넣어서 몽우리 만들고,

그거 걸러서 물빼고..대단한 과정같아보이는데, 이것도 한번 찾아봐야겠네요.

감사합니다^^

[많아도 너무많아]

오~드르륵 갈아서 비지찌개!!!!

물까지 같이 냉동해야하는군요!

저 해외에 있어서 주변에 아무도 나눠줄데가 없어서 더 걱정이었어요.

비지찌개 확 땡기네요~ 정말 감사해요 ㅎㅎㅎ님~

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냉동 보관후 콩국수 해 먹어도 됩니다

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냉동 하셨다 콩국수 하셔도 돼고 밥에 한 주먹씩 넣어 드셔도 돼요.
두유 좋아 하시면 두유 만들어 드셔도 돼요.

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저도 두부랑 비지찌게요...
그냥 갈아서 한번먹을 분량 소분해서 팩에 넣어서 냉동실에 넣어두니
김치찌게에 냉동상태 그대로 넣어도 되고 편하더라구요