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와인보관 어떻게하세요?

와인중독 조회수 : 1,053
작성일 : 2013-06-25 07:12:54

집에 와인을 몇병씩 사다놓고 먹기 시작했는데요

 

요즘 너무 더워서 따놓은 와인이 상해버린것같네요..

반이상 남았는데 식초냄새가 확나서 버렷어요..

 

와인냉장고가 없는데 이 와인들 어떻게 보관해야하나요?

IP : 96.250.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딩딩동
    '13.6.25 8:56 AM (175.252.xxx.105)

    와인은 개봉하면 맛이 변하기 시작해요. 가급적 개봉하면 그 자리에서 다 드시는걸루..
    온도에도 영향을 받아 일반 냉장고에 보관하면 맛없어져요.
    다만, 윗분 말씀대로 화이트와인은 대체로 차게 해서 먹으면 더 맛있어요.

  • 2. dma
    '13.6.25 9:52 AM (121.130.xxx.202)

    냉장보관하는게 제일 좋구요, 단 냉장고는 너무 온도가 낮으니 가능하면 신문지나 수건같은걸 둘둘 말아서 빠른시일내에 마시는게 좋습니다.

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