장아찌용 이라고 특대형 주문했더니 익은게 와서 매실을 꾹 눌러도 갈라지질 않고 푹 눌려지고 물러지고 이러더라구요
그런걸 칼로 사과깎듯 씨에서 과육 도려내어 담았는데 물컹거리는거 반 찔깃거리는것 반 이렇네요.
첨에 전에 장아찌 담던 매실과 달리 좀 익었다 싶었을때 담지말고 반품을 했어야 되는건데....뭔 바보짓을 한건가 싶고.ㅠㅠ
액기스로 3개월 숙성 시켜도 될까요?
10키로를 도려내느라 양손가락에 상처 투성이인데..정말 속상해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실단지 보기도 싫어요
..... 조회수 : 2,627
작성일 : 2013-06-24 08:47:35
IP : 220.87.xxx.229
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.6.24 8:53 AM (211.114.xxx.137)진짜 엄청 고생하셨겠어요. 상상이 막 되면서...
근데 장아찌용은 익은걸로 하면 안되는거였나봐요...
액기스용은 오히려 황매실이 향이 더좋다고 하더라구요...2. ....
'13.6.24 9:18 AM (59.86.xxx.58)저는 해마다 일부러 황매로 매실엑기스를 담그는데
향도진하고 맛도 청매보다좋아요
엑기스로 숙성시켜서 드세요 후회안할겁니다
황매엑기스는 약용으로도 사용하잖아요3. ...
'13.6.24 10:33 AM (39.112.xxx.151)저도 그런 경험이 있어서요
엑기스로 담궜더니 맛은 좋더라구요4. ..
'13.6.24 11:59 AM (110.14.xxx.155)황매가 되서 그래요 액기스로는 괜찮아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 285775 | 초긍정 대구 이여사님 11 | 긍정 바라기.. | 2013/08/12 | 1,993 |
| 285774 | 유시민의 뉴 헤어스타일 14 | 참맛 | 2013/08/12 | 2,692 |
| 285773 | 굵은 허벅지가 건강에 좋다고 하시는 분들 46 | hfhh | 2013/08/12 | 16,406 |
| 285772 | 저도 비슷한 경험을 한게 있어서 올려보아요.. | 아미님 귀신.. | 2013/08/12 | 1,396 |
| 285771 | 택배기사님들이 택배상자 던지시죠? 4 | 스노피 | 2013/08/12 | 1,387 |
| 285770 | "삼성 이재용 자택 한달 전기료가 2300만 원&quo.. 46 | 참맛 | 2013/08/12 | 20,118 |
| 285769 | 오로라모자 ㅋ 5 | ·· | 2013/08/12 | 2,075 |
| 285768 | 임성한 작가.. 머리 긴 남자가 본인 취향인듯.. 그리고 강남에.. 6 | .. | 2013/08/12 | 5,533 |
| 285767 | 남녀관계에서 싸울 때,질문드려요. 3 | 라면 | 2013/08/12 | 992 |
| 285766 | 예전에 귀아플때 이비인후과에서 고막을 뚫어? 준적이있는데요 9 | 진짜아파요... | 2013/08/12 | 6,206 |
| 285765 | 홍진경 더김치 먹어보신 분 9 | 더김치 | 2013/08/12 | 3,284 |
| 285764 | 부모님중 한분이 투병중인데 다행히.. | 부모의경제적.. | 2013/08/12 | 1,031 |
| 285763 | 강쥐가 췌장염이래요ㅜㅜ 7 | 오늘하루 | 2013/08/12 | 5,104 |
| 285762 | 영화 안경 봤는데 4 | 안경 | 2013/08/12 | 1,247 |
| 285761 | 빨래 밖에 이틀동안 말려도 위생상 괜찮을까요? | 빨래 | 2013/08/12 | 876 |
| 285760 | 하와이로 시집간 친구찾기 1 | 친구 | 2013/08/12 | 1,209 |
| 285759 | 전라도여행계획중인데, 조언부탁해요 ^^ 17 | 좋은답변부탁.. | 2013/08/12 | 2,427 |
| 285758 | 유모차 필요하신 분~! | mom822.. | 2013/08/12 | 897 |
| 285757 | 삼계탕닭 얼마나 삶아요? 3 | 급질 | 2013/08/12 | 1,525 |
| 285756 | 변산반도 여행팁 부탁드려요 3 | 휴가 | 2013/08/12 | 1,801 |
| 285755 | 충격주의=60대 할머니의 놀라운 미모 11 | 충격주의 | 2013/08/12 | 15,620 |
| 285754 | kt폰 대신증권cma로 이체하면 월 만원 캐시백이요~ 1 | 샤비 | 2013/08/12 | 1,242 |
| 285753 | 이번 세금개편보니 개천용 + 애없는부부 = 호구네요. 24 | 어휴 | 2013/08/12 | 4,445 |
| 285752 | 부모님께 잘 해드리고 싶은데 돈이 없어서 속상해요 5 | ㅇ | 2013/08/12 | 1,203 |
| 285751 | 엘리타하리 는 어느수준의 브랜드인가요? 5 | 궁금 | 2013/08/12 | 7,121 |