장아찌용 이라고 특대형 주문했더니 익은게 와서 매실을 꾹 눌러도 갈라지질 않고 푹 눌려지고 물러지고 이러더라구요
그런걸 칼로 사과깎듯 씨에서 과육 도려내어 담았는데 물컹거리는거 반 찔깃거리는것 반 이렇네요.
첨에 전에 장아찌 담던 매실과 달리 좀 익었다 싶었을때 담지말고 반품을 했어야 되는건데....뭔 바보짓을 한건가 싶고.ㅠㅠ
액기스로 3개월 숙성 시켜도 될까요?
10키로를 도려내느라 양손가락에 상처 투성이인데..정말 속상해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실단지 보기도 싫어요
..... 조회수 : 2,593
작성일 : 2013-06-24 08:47:35
IP : 220.87.xxx.229
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.6.24 8:53 AM (211.114.xxx.137)진짜 엄청 고생하셨겠어요. 상상이 막 되면서...
근데 장아찌용은 익은걸로 하면 안되는거였나봐요...
액기스용은 오히려 황매실이 향이 더좋다고 하더라구요...2. ....
'13.6.24 9:18 AM (59.86.xxx.58)저는 해마다 일부러 황매로 매실엑기스를 담그는데
향도진하고 맛도 청매보다좋아요
엑기스로 숙성시켜서 드세요 후회안할겁니다
황매엑기스는 약용으로도 사용하잖아요3. ...
'13.6.24 10:33 AM (39.112.xxx.151)저도 그런 경험이 있어서요
엑기스로 담궜더니 맛은 좋더라구요4. ..
'13.6.24 11:59 AM (110.14.xxx.155)황매가 되서 그래요 액기스로는 괜찮아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 274017 | 대자리가 애들에게 해롭다니 1 | 어떻하지? | 2013/07/14 | 2,801 |
| 274016 | 미아실종방지 무료신청하세요^^ | 허간지 | 2013/07/14 | 790 |
| 274015 | (도와주세요ㅠㅠ)중3 영어학원(서울) 추천 부탁드릴게요. | 토요일5 | 2013/07/14 | 747 |
| 274014 | 압구정 한일관 맛있나요? 뭐가 맛있어요? 3 | 양파깍이 | 2013/07/14 | 2,025 |
| 274013 | 코스트코에서 오븐을 사려고하는데 도와주세요 4 | 빨리쿡 | 2013/07/14 | 9,601 |
| 274012 | 남 안되면 즐거운 것이 사람의 본성일까요? 19 | 음 | 2013/07/14 | 4,100 |
| 274011 | 티비에서 전생체험 하는연예인들 진짜일까요? 5 | ㅇ | 2013/07/14 | 2,847 |
| 274010 | 팩 추천 부탁드립니다 1 | 팩좀 | 2013/07/14 | 677 |
| 274009 | . 5 | belove.. | 2013/07/14 | 1,987 |
| 274008 | 빨래전쟁(제습기 사기전 해결방법) 8 | 아주좋은주인.. | 2013/07/14 | 2,972 |
| 274007 | 중3 영어 공부방법 질문드려요 22 | 흐음 | 2013/07/14 | 3,390 |
| 274006 | 제목 좀 추천해주세요 1 | 봉란이 | 2013/07/14 | 595 |
| 274005 | 이과로 갈 학생들은 과학을 선행해놔야 하나요? 5 | 중등맘 | 2013/07/14 | 1,893 |
| 274004 | 세상에서 가장 나쁜 엄마는 55 | . | 2013/07/14 | 20,177 |
| 274003 | 2003년 김치냉장고 2013년 제습기 22 | 사기 싫음 .. | 2013/07/14 | 3,005 |
| 274002 | 냉장고구임--조언해주셈 15 | 영우맘 | 2013/07/14 | 2,054 |
| 274001 | 친할머니가 돌아가셨는데요. 1 | ᆞᆞᆞ | 2013/07/14 | 3,605 |
| 274000 | 방송3사에서 사라진 ‘국정원 촛불집회’ 5 | 샬랄라 | 2013/07/14 | 1,155 |
| 273999 | 보냉가방 사은품으로 주는곳 알려주세요 4 | 숙이 | 2013/07/14 | 1,869 |
| 273998 | 결혼에서 시댁이란 어떤 의미인가요? 15 | .. | 2013/07/14 | 2,842 |
| 273997 | 갈색샌들에 잘 어울리는 패디큐어 색깔은 뭐에요? 2 | 고고 | 2013/07/14 | 2,499 |
| 273996 | 스마트폰 표준요금제로 사용하시는분 계세요? 12 | 폰요금 | 2013/07/14 | 3,858 |
| 273995 | 미드 glee 주인공 남자 사망했네요.. 9 | 헐 | 2013/07/14 | 4,411 |
| 273994 | 지금 허리가 부서지는듯한 통증을 느끼고 7 | aurama.. | 2013/07/14 | 1,926 |
| 273993 | 법률스님 법문이 참 좋네요... 5 | ... | 2013/07/14 | 3,341 |