패티 질문이요 대기중이에요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-06-24 00:32:00
1590402
아이 학교 요리 재료 준비하다가 햄버거 만든다길래
소고기다진거사와서 양념넣고 달걀하나 넣었어요
달걀이문제였는지 되게 질어요 그래서 부침가루도 좀넣어봤는데
질은 것이 해결이 안되네요 소고기 다진게 없어서 돼지고기 다짐육을 더 넣어볼까 하는데 해결이 될까요?
아님새로 해야하는걸까요?
IP : 112.225.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.24 12:34 AM
(182.219.xxx.140)
패티 만들때 쇠고기로만하면 뻑뻑해요
돼지고기와 일대일로 섞으면 맛있대요
달걀 많이 넣어서인것 같은데 돼지고기 섞어보세요
혹 모르니 삼분의 일정도? 시범으로 떠서...
2. 프린
'13.6.24 12:41 AM
(112.161.xxx.78)
양념을 뭘 넣으셨을까요
보통 1.5킬로에 계란 3개 정도 넣구요
빵가루를 250그람 정도 넣어요
고기를 소금후추간 넛맥쪼금 거기에 볶은양파 넣고 충분히 치대준후 계란넣고 빵가루 넣고 질척이지 않을때까지 치대요
저희는 고기는 1.5킬로면 소고기 1킬로 돼지고기 500그람정도 비율로 넣어요
그러고 모양잡고 구우면 끝요
3. 햄버거
'13.6.24 12:43 AM
(112.225.xxx.93)
아~~~~! 답변 넘 감사합니다!^^♥
4. 내가
'13.6.24 12:49 AM
(221.148.xxx.105)
햄버거패치?
5. 감사
'13.6.24 1:39 AM
(193.83.xxx.101)
패티만드는 법.
6. ~^^
'13.6.24 2:12 AM
(116.121.xxx.226)
그런데 애들이 제대로 못 익힐것을 감안해서 저라면 소고기만 넣겠어요. 전 돼지 기름 나오는거 싫고 미디움 정도로 익히는게 좋아서 주로 소고기만으로.
빵가루 넣어 질척 잡으시면서 집에 우스타소스있으심 조금 넣어보셔요. 맛이 아~주 좋아져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
272657 |
강원도 래프팅 초등남아들이랑 가능할까요? |
제노비아 |
2013/07/10 |
1,036 |
272656 |
제사 지낼 때 병풍하고 돗자리 없어도 될까요? 7 |
워너비 콘도.. |
2013/07/10 |
6,111 |
272655 |
사무실 사람들하고 간단하게 나눠먹을 만한게 뭐가 좋을까요? 3 |
주전부리 |
2013/07/10 |
1,325 |
272654 |
대체로 주부가 뚱뚱하면 가족이 다 뚱뚱해 지지 않나요? 25 |
내가 문제 |
2013/07/10 |
5,151 |
272653 |
중고나라에서 사기 당했어요.. 4 |
ㅠㅠ |
2013/07/10 |
2,384 |
272652 |
약속 안지키는 조중동.. 신뢰는 어디갔노. |
아마미마인 |
2013/07/10 |
665 |
272651 |
정문헌 ”김현·진선미 제척사유”…김현 ”사퇴 없어” 2 |
세우실 |
2013/07/10 |
1,000 |
272650 |
오래된 친구.. 오래됐다고 좋은건 아니란 생각드네요 5 |
루비짱 |
2013/07/10 |
2,514 |
272649 |
가네트가 보석인가요? 2 |
가네트 |
2013/07/10 |
1,535 |
272648 |
남편이 너무 뚱뚱해서 창피해요 34 |
한숨나와 |
2013/07/10 |
13,654 |
272647 |
아이 학원이나 다른거 시켜야할까요? 2 |
고민맘 |
2013/07/10 |
1,005 |
272646 |
옥수수 삶을 때 넣는 하얀 가루 7 |
숙이 |
2013/07/10 |
3,172 |
272645 |
마요네즈 활용할 수 있는 요리 뭐가 있나요? 12 |
세라 |
2013/07/10 |
4,923 |
272644 |
그래서 정리 정돈을 잘 못하는것 같아요.. 14 |
공간지각력 .. |
2013/07/10 |
4,657 |
272643 |
靑 "MB, 국민 속이고 국가에 엄청난 손해 입혀&qu.. 14 |
샬랄라 |
2013/07/10 |
2,260 |
272642 |
넉넉하면서 예쁜 옷 사이트 예전에 올라왔는데 못 찾겠네요. 7 |
삶은 감자 |
2013/07/10 |
1,853 |
272641 |
남편 말 한마디에 그냥 기분이 좋았어요. 8 |
그냥 |
2013/07/10 |
2,251 |
272640 |
제주도 3박은 예약했는데 1박할곳이 없어요 8 |
배타고~ |
2013/07/10 |
1,888 |
272639 |
그네꼬는 그냥 우리나라에서나 공주 놀이 하셔야 할 것 같네요.... 1 |
외국만 가면.. |
2013/07/10 |
760 |
272638 |
베이비시터 이모님 휴가비는 얼마나 드려야 할까요? 3 |
. |
2013/07/10 |
2,472 |
272637 |
대한항공 3만마일로 갈 수 있는 곳 중. 7 |
10주년 |
2013/07/10 |
8,573 |
272636 |
샌드위치에 햄 돌돌 말아서? 넣는 법 아시는 분~? 3 |
.. |
2013/07/10 |
1,141 |
272635 |
뒤늦게 루이비통 네버풀을 사고 싶어요 사이즈고민 10 |
랭보 |
2013/07/10 |
3,875 |
272634 |
MB 또 국민 속였다. "4대강은 대운하였다".. 9 |
샬랄라 |
2013/07/10 |
1,975 |
272633 |
유효기간이 한달이나 지났네요. 7 |
꿀 |
2013/07/10 |
1,348 |