집에서 담가 먹을 수 없는 형편이라 시판 간장을 먹고 있어요
한살림 진간장을 주로 쓰는데 레시피대로 해도 매번 좀 짜다는 느낌을 받거든요.
어떤 간장이 좀 더 덜 짜면서 좋은지 찜조림용, 짱아지용, 국간장등등 용도별로 고수님들의 추천부탁드립니다.
집에서 담가 먹을 수 없는 형편이라 시판 간장을 먹고 있어요
한살림 진간장을 주로 쓰는데 레시피대로 해도 매번 좀 짜다는 느낌을 받거든요.
어떤 간장이 좀 더 덜 짜면서 좋은지 찜조림용, 짱아지용, 국간장등등 용도별로 고수님들의 추천부탁드립니다.
간장은 국간장 진간장 이렇게 두가지만 써요
국간장은 할머니 계실땐 담아주시던거 먹다가 요즘은 수녀님들이 담아주시는곳 백합식품 거 사먹어요
진간장은 샘표 501 먹어요
701이 좋다해서 먹어봤는데 맛이 차이나더라구요
그래서 그냥 501먹구요
간장은 거의 두가지 섞어 먹는데요
반반정도로 섞고 일반적인 레시피의 3분의2정도로 전체양을 잡음 얼추 간이 맞아요
저두 샘표501먹어요 진간장경우 혼합간장말고 양조간장100%로 고르세요~국간장은 담가주셔서...
저도 샘표501, 샘표맑은조선간장(국간장임)이요.
대부분의 요리학원이랑 책레시피에 사용하는 제품이라 남의 레시피 따라하시려면 이게 실패율이 적어요.
저장합니다!
레시피 절반만 쓰심 맞아요.
아>>한살림 간장은 반만 써야 되는 거였네요.
답글 주신 회원님들 모두 감사드립니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
272640 | 아큐브 어드밴스? 오아시스? 3 | 아큐브 | 2013/07/10 | 5,905 |
272639 | 가글 2 | 식초 | 2013/07/10 | 872 |
272638 | 콩국수 만드실때 콩껍질 벗겨서 하시나요? 11 | 콩국수 | 2013/07/10 | 3,428 |
272637 | 시체 머리만 나오는 꿈ㅜ 2 | 막내 | 2013/07/10 | 4,763 |
272636 | 엑스트라버진 올리브유로 마요네즈 2 | 마요네즈 | 2013/07/10 | 1,359 |
272635 | 국정원 셀프개혁…격해지는 靑·野 | 세우실 | 2013/07/10 | 858 |
272634 | 아직 제 스타일이 없어요. 자신도 없구요. 3 | 스타일 | 2013/07/10 | 1,205 |
272633 | 내가 영어학원에 다닐때,,.,. | 코코넛향기 | 2013/07/10 | 774 |
272632 | 배가고프진않지만 입은계속 원할때.. 9 | 나쁜식욕같으.. | 2013/07/10 | 1,887 |
272631 | 아일랜드식탁에 전기렌지 설치하신 분 계시면 댓글 부탁드립니다. 2 | 이사준비 | 2013/07/10 | 2,558 |
272630 | [한겨례] 국정원개색희야 3 | 무명씨 | 2013/07/10 | 998 |
272629 | 아들 있다고 유세하는 친구 29 | 매번 | 2013/07/10 | 3,929 |
272628 | 니트 많이 입는데 다리미 추천 좀 4 | ... | 2013/07/10 | 1,442 |
272627 | 네이트 로그인기록이..... 세상에............ 57 | 대박 | 2013/07/10 | 12,351 |
272626 | 전세값 올려받아도 될까요? 7 | ㅇㅇ | 2013/07/10 | 1,629 |
272625 | 실손보험 정구~~~ 2 | 마귀할멈 | 2013/07/10 | 940 |
272624 | 하야트 50만원 상품권... 1 | 콩 | 2013/07/10 | 842 |
272623 | 연락 안하는사이인데 게임추천톡 보내는 사람들 7 | maumfo.. | 2013/07/10 | 1,980 |
272622 | 시루떡 맛있는 떡집 추천해주세요 1 | 시루떡먹고파.. | 2013/07/10 | 1,349 |
272621 | 로이킴 이번 새로낸 앨범 노래 다 좋네요... 8 | ... | 2013/07/10 | 1,266 |
272620 | 아우.....진짜 더럽게 덥다 18 | ... | 2013/07/10 | 3,907 |
272619 | 국민연금 보험료율 '인상', 찬반 엇갈려 | 세우실 | 2013/07/10 | 847 |
272618 | "서해 5도 제외시킨 건 박정희…NLL 논란의 불씨&q.. 2 | 참맛 | 2013/07/10 | 1,277 |
272617 | 가장 예쁜 치어리더 투표 1위 | egg | 2013/07/10 | 926 |
272616 | 맞기다(X) 맡기다(o) | 눈팅 | 2013/07/10 | 1,556 |