햇마늘 먹기 편하게 껍질 벗겨서 마늘장아찌 만들어보려구요.
레시피좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
껍질벗긴 마늘 장아찌 레시피 알려주세요.
.. 조회수 : 1,026
작성일 : 2013-06-23 13:06:00
IP : 114.204.xxx.76
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.23 1:33 PM (59.86.xxx.58)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1545967&page=1&searchType=s...
2. 참고로
'13.6.23 1:46 PM (125.142.xxx.160)장아찌 좋아하는 아짐 저장!
3. 저는 위의 레시핀 아니고
'13.6.23 1:51 PM (222.236.xxx.211)82보고 만들었어요.
중요한건 식초에 일주일정도 먼저 담가서 매운맛부터 빼야해요. 전 예전에 이과정 없이해서 그랬는지 너무 매워서 다 버린적 있어요
이번엔 4월 말쯤 만들었는데
어제 한번더 간장물 끓여 식혀붓느라 열어서 맛보니
아직 약간 매운맛은 나지만 먹을만하더라구요
좀 더 지나면 맛있게 먹을 수 있을것 같아요
어느분 레시피였는지는 모르겠는데 82검색해서 나온거구요..
물:식초:설탕:간장:천일염
6:3:3:1:1
비율로 끓여서 식초에 담갔다가 일주일후 식초 따라내고
뜨거운거 부었어요
일주일후 한번 더 끓여서 식혀 부었고
어제 한번 더 끓여서 식혀 부었네요4. 채운맘
'13.6.23 3:02 PM (203.234.xxx.173)마늘장아찌 감사합니다.
5. 마늘
'13.6.23 4:19 PM (1.253.xxx.53)지성조아님 레시피도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 271689 | 수영복 사이즈 좀 알려주세요~ 1 | 사이즈 | 2013/07/08 | 742 |
| 271688 | 시판 된장사드시는분들요 ~어떤게사드세요? 1 | 시판된장 | 2013/07/08 | 934 |
| 271687 | 성동구의 문제점들이라네요 | garitz.. | 2013/07/08 | 1,468 |
| 271686 | 인강 들을때 필요해요. 1 | .. | 2013/07/08 | 827 |
| 271685 | 서울 가까운 워터퍼크 추천 부탁요 3 | 여름휴가 | 2013/07/08 | 921 |
| 271684 | 유산하고 수술하면 아기가 빨리 들어선다는 말 맞나요? 7 | .. | 2013/07/08 | 1,534 |
| 271683 | 동물병원 협동조합에 관한 | ㅇㄴ | 2013/07/08 | 691 |
| 271682 | 빨래 건조기 설치비 문의 3 | 두딸맘 | 2013/07/08 | 1,615 |
| 271681 | 그것이 알고싶다 보면서? 4 | ~~ | 2013/07/08 | 1,798 |
| 271680 | 주식오늘매도-언제 출금할 수 있나요? 2 | 헷갈려서요... | 2013/07/08 | 1,545 |
| 271679 | 외모를 신경써야 하는 이유를 4 | 비 | 2013/07/08 | 3,243 |
| 271678 | 미국 아레나수영복 사이즈 3 | 수영인 | 2013/07/08 | 6,101 |
| 271677 | 노스웨스턴대학 명문대인가요? 7 | 질문 | 2013/07/08 | 4,475 |
| 271676 | 오늘 기어이 승리했어요 | 아짐 | 2013/07/08 | 622 |
| 271675 | 딸꾹질이 너무 심한데 병원가야 할 증상인가요? 3 | 걱정 | 2013/07/08 | 1,212 |
| 271674 | 오션월드 11 | 꼬마인형 | 2013/07/08 | 1,425 |
| 271673 | 아빠 어디가? 보고 제가 다 힐링되는 기분이 들었어요. 4 | 어제 | 2013/07/08 | 2,525 |
| 271672 | 레몬 디톡스와 식초 마시기 6 | 레몬과 식초.. | 2013/07/08 | 4,841 |
| 271671 | (도움절실)지혜로운 해결책이 있을까요? 12 | 지혜 | 2013/07/08 | 1,412 |
| 271670 | 이불털기 기능이 좋은가요? | ... | 2013/07/08 | 764 |
| 271669 | 집매매.댓글투표좀해주셔요. 복받으실꺼예요! 19 | 나비 | 2013/07/08 | 1,388 |
| 271668 | 결혼의여신 봤는데 가슴이 두근두근 해요. 9 | .. | 2013/07/08 | 2,899 |
| 271667 | 화장실타일 코팅페인트 효과있나요? 2 | ... | 2013/07/08 | 2,409 |
| 271666 | "이명박을 증인으로 채택하라" 시민 청원운동 .. 3 | 참맛 | 2013/07/08 | 692 |
| 271665 | 아파트소유주가 이사를 가도 주소는 3 | 궁금 | 2013/07/08 | 763 |