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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오디를 조금 얻었는데요..

초보 조회수 : 1,535
작성일 : 2013-06-22 20:06:53
그렇게 많지는 않고 제가 보기에 1키로 정도 될 것 같은데요
이거 어떻게 하나요..^^;
씻지 않아도 되나요..
용기가 적당한게 없는데 혹시 설탕 넣으려면 유리용기여야 하겠지요..^^;
활용법 알려주시면 감사하겠습니다!
IP : 182.219.xxx.32
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 씻지말고
    '13.6.22 8:22 PM (59.86.xxx.58)

    설탕과 오디를 1:1로 통에담으면됩니다
    유리병없으면 타파통이나 항아리에 담으면 되요

  • 2. 냉동해서 아침 쥬스용으로...
    '13.6.22 8:32 PM (203.170.xxx.6)

    전 오디 제철에 대량 주문해서
    지퍼락에 소분해놓았다가 냉동 보관합니다.
    전날 저녁에 냉장실에 넣어두고 해동해서
    아침마다 요쿠르트 한 병 넣고 쥬스 해먹어요.
    덕분에 각종 영양제 달고 살던 남편이 영양제를 딱~! 끊었죠.

  • 3. 스피노자
    '13.6.22 8:35 PM (114.29.xxx.17)

    깨끗한 물로 헹구어 먼지를 제거하시고, 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.
    1.냉동실에 보관하면 장기보관 가능하므로 생과로 드시거나
    2.요플레에 갈아 드시거나
    3.쨈을 만드시거나
    4.설탕에 버무려 3개월 후 걸러내어 냉수에 타서 드시거나
    5.걸러낸 오디즙을 상온에서 6개월 이상 발효 시키면 오디효소가 됩니다.
    * 오디즙을 걸러내시면 찌꺼기가 남는데.. 그냥 버리지 마시고 생수를 넣어 끓이면 아주 진한 오디쥬-스가 된답니다.

  • 4. 친정
    '13.6.23 1:40 AM (223.33.xxx.23)

    아빠가 부안에서 오디 농사하시는데
    정작 생과는 올해 처음 받았어요
    그 전엔 즙내려서 파우치에 포장된걸로 받아먹구요...
    생과 어찌먹나 난감했는데
    덕분에 저도 더불어 정보얻어갑니다^^

  • 5. 오디
    '14.6.10 7:29 PM (125.182.xxx.154)

    오디 찾으시는 분 계시다면
    저희 친정부모님표 고창산 오디 소개합니다
    매년 장터서 팔았었는데 블로그에 올려놨어요~~~^^
    http://blog.naver.com/lemon260.do 

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