소박이는 물넣으면 안돼죠...
양파를 넣을까용?.....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이소박이를햇는데 짜요..급질.....
콩민 조회수 : 1,399
작성일 : 2013-06-22 19:31:07
끓인물에 소금비율 제가 잘 못한것 같아요..ㅠㅠㅠㅠㅠ
IP : 115.143.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'13.6.22 7:33 PM (125.179.xxx.18)부추 남아있으면 양파랑 같이 더 넣어보세요
2. ..
'13.6.22 7:39 PM (211.202.xxx.245)오이 5개 기준으로 맹물 1리터 소금 1큰술 설탕 1큰술 잘 녹여 부으면 오이소박이 물김치가 되는데
많이 짜면 소금을 빼고 해보세요.
잘 익은 국물에 국수 말아 먹어도 맛있어요.
저도 오이소박이가 가장 어렵던데 무조건 슴슴하게 담는게 가장 맛있어요.3. bodybuilderr
'13.6.22 7:40 PM (122.37.xxx.76)식초를 살짝 넣으면 짠맛이 잡힙니다
4. ᆞᆞ
'13.6.22 9:18 PM (175.126.xxx.138)생오이를 좀더 썰어 넣어보세요
5. 완소오이소박이
'13.6.22 9:44 PM (221.158.xxx.60)익혀서 드시면 좀 나아요.
익혀서 밥 물에 말아 소박이 반찬 하나만 먹어도 맛나지요
짜게된 소박이는 확실히 오래되도 아삭아삭 시원하니 입맛돋우기는 하더라구요
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