며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,473
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 267164 | 초등6학년 여자 아이 책추천해 주세요 | 이쁜 조카 | 2013/06/24 | 498 |
| 267163 | 노무현 대통령 NLL발언 진실 제51차 상임위원회 의장말씀 동영.. 5 | 나루터 | 2013/06/24 | 716 |
| 267162 | 매실 항아리 어떻게 설탕녹이세요? 4 | 매실 | 2013/06/24 | 1,483 |
| 267161 | 차가 없어지는 꿈을 자꾸 꿔요 5 | 음.. | 2013/06/24 | 13,397 |
| 267160 | 음식물 쓰레기 종량제? 7 | .. | 2013/06/24 | 989 |
| 267159 | 요즘 올라오는 아파트 매매가 네고가능 금액? 6 | 매물 | 2013/06/24 | 3,411 |
| 267158 | 딸의 수제비 사랑 24 | 너바나 | 2013/06/24 | 3,256 |
| 267157 | 국정원 규탄 집회 일정 알려주세요 3 | ... | 2013/06/24 | 416 |
| 267156 | 내용증명요 5 | 스노피 | 2013/06/24 | 621 |
| 267155 | 술주사 못고치죠? ㅠㅠ 10 | ㅇㅇ | 2013/06/24 | 9,565 |
| 267154 | 서울 중학생들 기말고사는 언제쯤인가요? 7 | 음 | 2013/06/24 | 765 |
| 267153 | 캐나다 중학생들 화장하고다니나요? 6 | 추세 | 2013/06/24 | 1,146 |
| 267152 | 퇴직했는데 국민연금 계속 내는것이 이득인가요? 2 | 국민연금문의.. | 2013/06/24 | 1,274 |
| 267151 | 'NLL 논란' 둘러싼 여야 공방전 2 | 세우실 | 2013/06/24 | 788 |
| 267150 | 진상중의 진상 甲 8 | 우꼬살자 | 2013/06/24 | 2,536 |
| 267149 | 40 가까운 나이에 재취업은 어렵겠죠? 15 | wander.. | 2013/06/24 | 2,726 |
| 267148 | 농협 하나로 마트 박승철미용실 2 | 일산미용실 | 2013/06/24 | 2,054 |
| 267147 | 좀 봐주세요 3 | 내나이 마흔.. | 2013/06/24 | 402 |
| 267146 | 피부고민ㅜㅜ 6 | ,, | 2013/06/24 | 995 |
| 267145 | 대부분의 남자들은 데님 원피스 싫어하진 않죠? 11 | 남편이 개인.. | 2013/06/24 | 1,991 |
| 267144 | 미레나 하신 분들에게 질문 좀 3 | oo | 2013/06/24 | 1,306 |
| 267143 | 새눌당 원내대변인 트윗 5 | 이럴수가 | 2013/06/24 | 1,095 |
| 267142 | 라섹검사 받으려고 하는데요 병원추천해주세요 (거주지역. 안양) 3 | 라섹수술 추.. | 2013/06/24 | 656 |
| 267141 | 1주일에 한번은 안부전화하라는 시어머니... 18 | 답답 | 2013/06/24 | 4,296 |
| 267140 | 카리프트? 에 들어가려다 문짝이 완전 찌그러졌어요 1 | 어쩌죠? | 2013/06/24 | 632 |