며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,440
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 280531 | 효과보신 분들의 추천 부탁드립니다. | 수능대박 | 2013/08/01 | 553 |
| 280530 | 옥수수에 검정 곰팡이가 ㅜㅜ 1 | 보관못한 옥.. | 2013/08/01 | 1,352 |
| 280529 | 아랫글 "이거 진짜일까요" 오원춘 장기매매 어.. | 덥다더워 | 2013/08/01 | 1,949 |
| 280528 | 개들 늙는다고 꼭 눈이 머는 건 아니죠? 19 | 음 | 2013/08/01 | 2,773 |
| 280527 | 네살, 젖먹이 애들 데리고 갈만한 가까운 서해 해수욕장 좀 알려.. 4 | 플리즈ㅠㅠ | 2013/08/01 | 1,581 |
| 280526 | 성재기 자살 방조로 비난-알자지라 방송 한글자막 동영상 2 | light7.. | 2013/08/01 | 2,231 |
| 280525 | 설탕이 소화를 시켜주잖아요. 3 | 흠 | 2013/08/01 | 1,742 |
| 280524 | 임신했는데 배를 따스하게 하는 방법 2 | 방법 | 2013/08/01 | 2,245 |
| 280523 | 직장 상사님이 주변에 괜찮은 여자 소개시켜달라 하시는데 고민이요.. 4 | 82쿡님들안.. | 2013/08/01 | 2,170 |
| 280522 | 김치에 생강 안들어가도 될까요? 4 | 수퍼도 닫고.. | 2013/08/01 | 1,613 |
| 280521 | 고현정이 왜 눈길을 끄는지 이제 알겠어요.. 29 | --- | 2013/08/01 | 19,670 |
| 280520 | 잠 못 이루시는 분들 많으신가요? 5 | ... | 2013/08/01 | 1,413 |
| 280519 | 오늘 설국열차 두 번 보았습니다 21 | 샬랄라 | 2013/08/01 | 6,859 |
| 280518 | 설국열차 미국에서도 개봉했나요? 1 | 봉준호퍈 | 2013/08/01 | 4,247 |
| 280517 | 무릎에 이물질이 느껴진다는데 어느병원에 가야하나요? 2 | 마루코 | 2013/08/01 | 869 |
| 280516 | 커피싸가지 심지호씨도 장가갔어요. 10 | ^^ | 2013/08/01 | 4,629 |
| 280515 | 장거리 연애중에 다툼.. 2 | 어찌해야.... | 2013/08/01 | 2,157 |
| 280514 | 재즈 좋아하시는지요? 4 | 부산늠 | 2013/08/01 | 939 |
| 280513 | 한강 자전거코스 어디부근이 제일 좋은가요? | 자전거 | 2013/08/01 | 812 |
| 280512 | 갑자기 세면대하고 바닥하수구가 막혔어요 3 | 해라쥬 | 2013/08/01 | 1,130 |
| 280511 | 성재기님 감사합니다 5 | 오유펌 | 2013/08/01 | 2,645 |
| 280510 | 다운받을노래추천해주세요 4 | 8090 | 2013/08/01 | 820 |
| 280509 | 칡즙요 2 | 로사 | 2013/08/01 | 1,527 |
| 280508 | 피부암 조직검사 하려면 어느 과에 가야하나요? 1 | 궁금이 | 2013/08/01 | 6,620 |
| 280507 | 도배 안하면 후회할까요? 5 | 24 | 2013/08/01 | 2,131 |