며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,435
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 270424 | 미국 이모와 핸드폰 통화 방법.... 9 | 암것도몰라... | 2013/07/04 | 1,478 |
| 270423 | 어이없어서 어디 말도 못하는 나의 이상한 질투심....ㅠㅠ 23 | 휴 | 2013/07/04 | 10,639 |
| 270422 | 기말고사 수학 7 | 중2 맘 | 2013/07/04 | 1,568 |
| 270421 | 호스팅 업체 추천 좀 해주세요.. 2 | 납작공주 | 2013/07/04 | 334 |
| 270420 | 우아함이 갖고 싶어요. 타고나는 거겠죠? ㅠㅠ 38 | 우아함 | 2013/07/04 | 24,522 |
| 270419 | 제가 내년부터 절을 1 | 질문드려요 | 2013/07/04 | 783 |
| 270418 | 패션잡지추천해주세요... 3 | 한세련 | 2013/07/04 | 1,062 |
| 270417 | 다 귀찮네요... 3 | DD | 2013/07/04 | 810 |
| 270416 | 엄마의 사회생활이 아이의 사회생활? | ........ | 2013/07/04 | 700 |
| 270415 | 열무김치국수 맛있는 하는 법 알려주세요~ 2 | 저녁먹을래요.. | 2013/07/04 | 1,094 |
| 270414 | 저희 딸 이름 좀 골라주세요. ^^ 10 | 동글이 | 2013/07/04 | 1,153 |
| 270413 | 아파트 앞베란다 샷시 안하고 사시는분 어떠세요 20 | ... | 2013/07/04 | 4,161 |
| 270412 | 예쁜티셔츠 | 어디갈까요 | 2013/07/04 | 826 |
| 270411 | 아이폰5 사신분.. 2 | 사고싶다 | 2013/07/04 | 731 |
| 270410 | 은행 다니시는 분중에 9 | 혹 | 2013/07/04 | 1,263 |
| 270409 | 헬스 복장 ㅡ용기 불어 넣어주세요 7 | 복장 | 2013/07/04 | 1,588 |
| 270408 | 아!... 베란다가 이리 좋은건줄 몰랐어요 46 | 존재의 이유.. | 2013/07/04 | 19,735 |
| 270407 | 어제 너의 목소리가 들려에서 짱변이 엄마한테 보낸 문자들 7 | 목소리 | 2013/07/04 | 2,463 |
| 270406 | 중1재밌는책추천바래요 2 | 중딩맘 | 2013/07/04 | 594 |
| 270405 | 아, 부럽네요 극복할수없는 신체. . . 4 | , , , | 2013/07/04 | 1,644 |
| 270404 | 환불 받아야할까요 포기해야 할까요... 8 | 맘약한소비자.. | 2013/07/04 | 2,036 |
| 270403 | 독도 관련한 국정원의 태도... 6 | ... | 2013/07/04 | 580 |
| 270402 | 의성마늘이 비싼가요?장터마늘 참 비싸요. 7 | 금칠마늘 | 2013/07/04 | 1,235 |
| 270401 | 어머니가 무좀인데요. 어떤 치료가 좋을지.. 5 | 토끼 | 2013/07/04 | 1,454 |
| 270400 | 24평 방3개 도배장판 어느정도 드셨나요? 5 | ... | 2013/07/04 | 14,708 |