위에 곰팡이 피었어요
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
1586731
며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM
(121.187.xxx.63)
계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..
2. 네
'13.6.19 12:03 PM
(114.204.xxx.164)
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267433 |
전 지금 산토리니에 43 |
... |
2013/06/27 |
10,425 |
267432 |
길냥이에 관한 기억 5 |
고양이 |
2013/06/27 |
805 |
267431 |
지하철표 오이채칼 오프라인에서 살 수 있는 곳? 2 |
원해 |
2013/06/27 |
1,044 |
267430 |
요즘 어떻게 입고 다니세요? 1 |
40초반 |
2013/06/27 |
914 |
267429 |
주식 그리고 경제와 집값 전망을 해 볼께요 25 |
흠 |
2013/06/27 |
6,918 |
267428 |
박영선 "대선개입 음성파일 100여개 확보" .. 10 |
... |
2013/06/27 |
1,445 |
267427 |
우리애 운동화 산지가 7개월정도 되는데 뒷부분이 다 까졌거든요 6 |
나이키에어 |
2013/06/27 |
1,482 |
267426 |
초등4학년 용돈 어떻게 주시나요? 2 |
건강하게 |
2013/06/27 |
931 |
267425 |
우유와 비염이 상관관계가 있을까요? 8 |
........ |
2013/06/27 |
5,892 |
267424 |
회의록 전문을 보고 잠못드는 밤. 16 |
ㅠㅠ |
2013/06/27 |
2,450 |
267423 |
엄마랑 말 통하는 분들 부러워요 3 |
... |
2013/06/27 |
1,312 |
267422 |
알바인데 그만둘때 사직서 꼭써야하나요? 1 |
알바 |
2013/06/27 |
7,351 |
267421 |
스님들중에도 결혼하신분들있던데 11 |
궁금 |
2013/06/27 |
9,939 |
267420 |
이마트몰 4만원 주문시 4천원 할인/6만원 주문시 6천원 할인쿠.. 10 |
이마트몰 |
2013/06/27 |
1,582 |
267419 |
다이어트 하실때 괜찮은 샐러드 소스 알려드릴께요~ 13 |
냥이네 |
2013/06/27 |
3,447 |
267418 |
이시간에 크리스피롤 5개먹었어요‥그런데 11 |
나 66 |
2013/06/27 |
2,883 |
267417 |
너무 속상해서 술한잔하고 철철 울엇어요 3 |
다시초년 |
2013/06/27 |
2,105 |
267416 |
오로라에 나오는 빙수기 아시는 분 3 |
빙수만들고파.. |
2013/06/27 |
2,024 |
267415 |
머리좋은거랑 공부잘하는거는 별개인가요? 15 |
ㄷㄷㄷ |
2013/06/27 |
3,777 |
267414 |
아기 열이 안떨어져요...39도 이상... 10 |
아기 |
2013/06/27 |
5,432 |
267413 |
등급안되는 치매 아버지 노인요양사 구할 수 있나요? 5 |
딸 |
2013/06/27 |
2,028 |
267412 |
그네씨 요새 하는 것 보니 말이 씨가 될 수도 있겠네요 8 |
ㅎㅎ |
2013/06/27 |
1,408 |
267411 |
[원전]갑상선 낭종과 싸우는 후쿠시마의 아이들 다큐 - A2 3 |
참맛 |
2013/06/27 |
1,501 |
267410 |
오늘 드디어 안번지는 마스카라 발견했어요! 23 |
... |
2013/06/27 |
21,109 |
267409 |
월드워z vs 더콜 4 |
영화광 |
2013/06/27 |
1,011 |