며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,432
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 264811 | 주식이 폭락하네요,,,,,ㅠㅠ 21 | 코코넛향기 | 2013/06/20 | 11,359 |
| 264810 | 카톡 PC 버전 다운받는 방법 3 | 우리는 | 2013/06/20 | 4,361 |
| 264809 | 미술에 재능있으시면 지원해볼법해요 2 | alton | 2013/06/20 | 1,419 |
| 264808 | 배쓰앤바디웍스 직구하실 분. | . | 2013/06/20 | 854 |
| 264807 | 40대가 운동하면 근육 붙게요 안붙게요? 7 | 음 | 2013/06/20 | 3,185 |
| 264806 | 냉동실에 뒀던 간장게장 4 | 먹어도되나?.. | 2013/06/20 | 1,140 |
| 264805 | (급질)인천쪽 괜찮은 어린이 치과 추천좀 해주세요 1 | 급질 | 2013/06/20 | 2,268 |
| 264804 | 굽은등 펴기 운동 따라해 보신분들. 2 | 궁금 | 2013/06/20 | 2,045 |
| 264803 | 사람이 얼마동안 굶을 수 있나요? 6 | 굶는다면 | 2013/06/20 | 2,773 |
| 264802 | 겨울캠핑 별루 안가죠? 9 | .... | 2013/06/20 | 1,191 |
| 264801 | 맛있는 떡 1 | 떡들아 | 2013/06/20 | 578 |
| 264800 | 옆동네로 이사를 가는데 중학생 전학 가나요? 3 | 전학.. | 2013/06/20 | 1,029 |
| 264799 | ↓ 바로 아래 글 "이대시국선언..." 일베.. 2 | 쓰레기는 피.. | 2013/06/20 | 473 |
| 264798 | 이대생 6명참석자중 3명은 아줌마 같네요. 10 | 시국선언현장.. | 2013/06/20 | 2,865 |
| 264797 | 다이어트 관련 글 읽다가 봤는데요. 진피차 2 | 다이어트 | 2013/06/20 | 867 |
| 264796 | 알기 그래서. 국내 우체국의 해외 배송 2 | 나만 | 2013/06/20 | 1,272 |
| 264795 | "국정원 게이트 국정조사 요구" 2번째 청원 .. 1 | agora | 2013/06/20 | 430 |
| 264794 | 남자와 성의 관계 7 | 2013/06/20 | 3,033 | |
| 264793 | 달러환전시~ 3 | tangja.. | 2013/06/20 | 1,115 |
| 264792 | [단독] 여야, 전두환 추징시효 ‘10년 연장’ 사실상 합의 4 | 기사 | 2013/06/20 | 650 |
| 264791 | 중학교땜에 이사 | 학군 | 2013/06/20 | 528 |
| 264790 | 국정원게이트-청와대앞 긴급기자회계 생중계 2 | 국정원게이트.. | 2013/06/20 | 596 |
| 264789 | 욕실 샤워헤드 2 | ... | 2013/06/20 | 788 |
| 264788 | 결혼하면 인생이 아주 많이 바뀌나요? 24 | 결혼생각 | 2013/06/20 | 4,402 |
| 264787 | 아주편한 소파를 사려고 하는데요 | 미리 | 2013/06/20 | 856 |