며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,432
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
264754 | 병원 다이어트 약 처방받고 정신 질환 4 | 현운 | 2013/06/20 | 16,388 |
264753 | 집을 마련한다면... 어디가 좋을지 의견부탁드립니다. 5 | 야옹이 | 2013/06/20 | 1,459 |
264752 | 식기세척기 잔류거품이요ㅜㅜ | 무드 | 2013/06/20 | 787 |
264751 | 초등 5학년 남자아이랑 놀아주는 방법? 1 | 노세노세 | 2013/06/20 | 550 |
264750 | 아이가 한달동안 외국생활하는데 보험문의 4 | 이벤트 | 2013/06/20 | 385 |
264749 | "전두환 장남, 천문학적 액수의 그림 은닉설".. 3 | 샬랄라 | 2013/06/20 | 630 |
264748 | 외고에 대해 질문합니다 2 | 외고 | 2013/06/20 | 888 |
264747 | 아이들 한글 언제부터 시작하세요? 5 | 아.. | 2013/06/20 | 1,088 |
264746 | 약초필링했어요.낼 어떻게 회사가조? 1 | 냠냠 | 2013/06/20 | 1,132 |
264745 | 급질입니다 방광염 4 | 미쎄 | 2013/06/20 | 1,150 |
264744 | 맥도날드 맥머핀 빵 3 | 쫄깃한 식감.. | 2013/06/20 | 1,548 |
264743 | 허벅지등 다리 살 빠지는 시술 있나요? 3 | 정은지다리 | 2013/06/20 | 1,637 |
264742 | 지방결혼식...그리고 하객 5 | 랑채 | 2013/06/20 | 1,990 |
264741 | 보험 잘 아시는분 문의 드려요 7 | .... | 2013/06/20 | 414 |
264740 | 저 골드 통장 만들었어요 6 | ㅇㅇ | 2013/06/20 | 2,239 |
264739 | 대체 이마트불고기양념은 어떻게 만들었을까요? 11 | ///// | 2013/06/20 | 3,095 |
264738 | 결혼할 인연이 따로 있으면 6 | 근데 | 2013/06/20 | 4,642 |
264737 | 수지가 분당보다 학군이 낫나요? 3 | 물정모르는... | 2013/06/20 | 10,486 |
264736 | 지방이식 상담후기&질문 4 | 천만원 | 2013/06/20 | 1,425 |
264735 | 표창원 교수님, 한 개인으로서 용기가 대단하신듯.. 34 | d | 2013/06/20 | 2,058 |
264734 | 밀가루 종이컵 계량 방법 알려주세요~ 2 | 돌돌엄마 | 2013/06/20 | 6,935 |
264733 | 5월에 계약 잔금6월중 재산세는 매도자가 부담하나요? 13 | 집매매시 | 2013/06/20 | 1,110 |
264732 | 윤종신과 진중권... 4 | ??? | 2013/06/20 | 1,559 |
264731 | 왜...연아양 경기만 보면 눈물이 나는 걸까요? 19 | 뜬금없는. | 2013/06/20 | 2,183 |
264730 | 여름용 시원한 침대 패드.. 모시삼베랑 대나무자리 어느게 시원한.. 5 | 마냐대나무자.. | 2013/06/20 | 3,244 |