어릴때 엄마가 쪄주던 감자는 분내라고 하나..그런게 많았던거 같은데
마트에서 산 감자 찌니까 그저 그렇네요
감자 작은거 한박스 사볼까 하는데..분내 나는 감자는 따로 있나요?????
어릴때 엄마가 쪄주던 감자는 분내라고 하나..그런게 많았던거 같은데
마트에서 산 감자 찌니까 그저 그렇네요
감자 작은거 한박스 사볼까 하는데..분내 나는 감자는 따로 있나요?????
그럼요
품종 다릅니다
기본적으로 길죽한거면 분은 안납니다
햇감자중에 수미감자가 그런 품종이라고 알고 있어요
분이 나는데 별로 많이 나오지는 않아요 요즘 출하되고 있는것 같은데
제일 분이 많이 나는건 빨간 감자가 제일 분이 많이나요 이건 찌면 분이나서 쩍쩍 벌어져요
새종시에서 나는 토다메감자가 그 종이에요. 오늘 한박스 사왔습니다.
제가 사는 고장에서는 남작이라는 감자가 분나는 감자로 유명하고 맛잇었지요.
근데 최근에는 남작이 별로 없어요.
어떤 신문에서 보니 ,요사이는 분나는 감자를 많이 안심는다고 하네요.
왜그럴까요?
분내=분냄새
감자에서 분냄새 나면 못먹어요.
그냥 분이 난다고 해요.
제가 방금 찾아보니, 감자는 분나는 감자와 점질감자로 나누어진대요.
남작은 대표적인 분나는 감자로, 우리가 알고있는 강원도 감자래요.
수미는 대표적인 점질감자래요.
수미는 사계절내내 수확하기 때문에 농민들이 선호해서 시중에
가장 많이 나온대요.
그에비해 남작은 봄에 심었다가 여름이나 가을에 수확한대요.
분나는 감자 우리집 텃밭에 많은데. 가까이 계시면 드리고싶네요
여기 경상도
밭감자는 분내나고 논감자는 안남
아마도 분이 나는 감자일거에요. 분이 안나는 감자는 주로 반찬용이고요.
냄비에 넣고 찌면, 뽀얗게 포슬포슬 익어요.
분냄새가나는게 아니구여
분이난다 가루분
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
279862 | 82쿡 악성코드 8 | ... | 2013/07/27 | 1,160 |
279861 | 제주도 해수욕장 추천해주세요 8 | 보석비 | 2013/07/27 | 1,392 |
279860 | 어제 나혼자산다에서 멤버들이 김용건씨 만나던 까페^^ | 지혜수 | 2013/07/27 | 1,565 |
279859 | 와이*만.. 센터별로 차이가 좀 있을까요? 3 | 질문있어요... | 2013/07/27 | 775 |
279858 | 교황 -교회도 거리로 나가라 ..불평등과 맞서 싸워라- 2 | 참맛 | 2013/07/27 | 859 |
279857 | 영화,드라마 보실분 들어오세요~ | koreau.. | 2013/07/27 | 721 |
279856 | 부모님 치매 검사 해보신분 계신가요 5 | 혹시 | 2013/07/27 | 1,867 |
279855 | 상치를때 곤색양복 입어도 되나요? 7 | .. | 2013/07/27 | 1,643 |
279854 | [동영상] 박영선 흐르는눈물 주체못해 거의 통곡수준 ㅎㅎ 8 | 호박덩쿨 | 2013/07/27 | 3,416 |
279853 | 여명808 드셔보신 분 11 | ㅇㅇ | 2013/07/27 | 1,952 |
279852 | 출산후 에어컨 바람~괜찮나요? 8 | 광화문 | 2013/07/27 | 3,442 |
279851 | 어찌봄 지금 60전후어머니들은 참 시운이 안 좋은듯... 8 | .. | 2013/07/27 | 2,483 |
279850 | 넷북쓰고있는데요 | 도와주세요.. | 2013/07/27 | 877 |
279849 | 공공 도서관에서 자기 아이들에게 큰 목소리로 책읽어주는 사람은 .. 16 | 무식 | 2013/07/27 | 2,268 |
279848 | 영화추천좀 해주세요~~~ 1 | 유엔아이 | 2013/07/27 | 1,002 |
279847 | 점심 한끼먹으러 지금 부산내려갑니다 19 | ㅠㅠ | 2013/07/27 | 10,981 |
279846 | 정전60주년기념행사...ㅡㅡ. 3 | 잔잔한4월에.. | 2013/07/27 | 983 |
279845 | 뱡 빼!!! 5 | 흠... | 2013/07/27 | 1,666 |
279844 | 극성수기 휴가지 숙박 예약? 3 | 스마일^^*.. | 2013/07/27 | 1,318 |
279843 | 고창, 군산쪽 맛있는곳 추천 좀 해주세요... 2 | ... | 2013/07/27 | 1,838 |
279842 | 학군때문에 이사가고 위장전입하고 그러는게... 8 | ..... | 2013/07/27 | 2,752 |
279841 | 저도 영어수업 강의료 여쭤봐요 1 | ghdghd.. | 2013/07/27 | 793 |
279840 | 잘먹고 잘사는법에 정동환씨.. 6 | 방송 | 2013/07/27 | 5,656 |
279839 | 허리아플때 4 | 오십넘은 아.. | 2013/07/27 | 1,383 |
279838 | 반포 리체 상가 주차... (컴대기) 7 | 주차장문의 | 2013/07/27 | 2,018 |