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통으로 담글때랑 쪼개서 담글때 설탕양

매실 조회수 : 741
작성일 : 2013-06-17 17:46:02

말그대로 통으로 담그면 매실과 설탕 비율이  1:1로 하잖아요

매실을 쪼개서 담글때는 씨무게 빼고 쪼갠 과육으로 다시 재서 설탕과 동량인가요?(씨 뺀무게)

아니면 쪼개기전 무게로 설탕과 동량인가요?

 

아래 질문글 올리면서 같이 여쭤본다는게 깜빡하고 다시 여쭙니다

IP : 180.70.xxx.7
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.6.17 5:48 PM (1.225.xxx.2)

    그냥 쪼개기전 무게로 했어요.

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