인터넷 봣더니 가지 각색이라서요.
생표고를 1킬로를 사려고 하는데요.
그냥 냉동에 넣어도 된다/살짝 삶아서 냉동에 넣어라/살짝 햇빛에 말려서 냉동에 넣어라.
이렇게 3가지 방법이 있던데...
어떤게 좋을까요?
인터넷 봣더니 가지 각색이라서요.
생표고를 1킬로를 사려고 하는데요.
그냥 냉동에 넣어도 된다/살짝 삶아서 냉동에 넣어라/살짝 햇빛에 말려서 냉동에 넣어라.
이렇게 3가지 방법이 있던데...
어떤게 좋을까요?
3번이요. 그냥 냉동은 부피도 크고 해동하면 맛도 없어요.
티비에서보니까 사람이 햇빛을쬐면 비타민D가생성되듯이 표고버섯도 그렇대요..
그래서 생표고보다 말린표고가 더좋다고..
말릴때도 유리창밖에서 햇빛에바로말려야된대요..
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