82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

2년된 매실 상한걸까요?

매실전문가님들 조회수 : 1,540
작성일 : 2013-06-16 18:13:43

2년전 담근 매실액기스를

건더기는 빼내고 액기스만 항아리에 그대로 두었습니다

새로 매실 담으려고 항아리에 든 매실액기스를 생수병에 옮겼는데

맛이 좀 이상해요

원래 매실 특유의 향과 단맛이 있었는데

단맛은 거의 없고 약간 떫은 맛과 신 맛만 남았어요

매실 특유의 향은 거의 없어졌구요

물에 희석해서 마셔봤더니 맛이 없어요...

버리긴 아까운데, 이거 괜찮은 건가요?

IP : 58.235.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.16 6:24 PM (59.15.xxx.61)

    매실은 웬만하면 상하거나 썩지 않아요.
    다 발효가 된 모양입니다.
    단 맛 없어도 그냥 드세요....그게 나아요.
    고기 음식에도 넣고 빨리 소비하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
274096 하이라이터 뭐쓰세요?? 5 화장품 2013/07/14 1,985
274095 카페에 강아지 데리고 오는 사람.. 이상한거죠? ㅠㅠ 17 토깽 2013/07/14 6,044
274094 지금 하는 다큐3일 원고 읽는 사람 7 ㅠ.ㅠ 2013/07/14 3,025
274093 여의도로 이사갈까 생각 중인데 주차문제요.(미성아파트) 2 고민녀 2013/07/14 4,136
274092 생신인데 혼자 있고 싶으시다며 식사를 거부하신 시어머니 27 미묘 2013/07/14 9,828
274091 국정원 사태 시국선언, 고등학생들 잇따라 동참 3 샬랄라 2013/07/14 1,068
274090 sbs스페셜 간헐적 단식 100일의 기록 같이 봐요! 19 .. 2013/07/14 7,268
274089 지금 나인 8회 보고 있어요.. 4 나인 2013/07/14 1,836
274088 어디로 갈까요 3 휴가고민중 2013/07/14 1,079
274087 영어 잘 하시는 분 도와주세요~ 3 원어민처럼 2013/07/14 1,064
274086 달라졌어요 재방송 보는데 참 씁쓸하네요 1 ... 2013/07/14 2,624
274085 정혜영 피부 5 행복한삶 2013/07/14 8,886
274084 엊그제 아이패드의 와이파이 수신불량요 4 아이패드 2013/07/14 1,469
274083 남자 둘이 여자 하나한테 옴짝달싹 꼼지락도 못하네요 헐 4 호박덩쿨 2013/07/14 2,603
274082 6개월 아기 기저귀 떼보라는 시어머님 67 .. 2013/07/14 11,261
274081 쿵쿵 되는 소리 들으니 사람이 미쳐가는거 같아요. 5 ㅇㅇㅇ 2013/07/14 1,716
274080 제습기 몇리터 사야할까요? 6 질문입니다... 2013/07/14 2,135
274079 최연아로 나오는 배우 말인데요... 1 이순신드라마.. 2013/07/14 1,818
274078 제가 책을 내게 됐는데요 교수님 찾아뵙는 거 오버인가요? 9 .... 2013/07/14 1,938
274077 금나와라 뚝딱서 이혜숙이 어떻게 알게 됐나요? 1 금뚝 2013/07/14 2,748
274076 배우 이상우씨 봤어요 5 ... 2013/07/14 6,350
274075 김현주가 모공이 큰가요?? 2 피부 2013/07/14 10,029
274074 발바닥 중간의 딱딱한 굳은살. 없어질까요? 2 ㅠㅠ 2013/07/14 2,942
274073 결혼의 여신 10억같은 소리하네~ 4 헐헐 2013/07/14 7,975
274072 너의 목소리에서 혜성이는.. 2 jc6 2013/07/14 1,731