채썬 양배추 냉동보관가능할까요?
작성일 : 2013-06-16 16:00:07
1584343
부추랑 호박은 씻어서물기빼고
채썰어서 소분래핑후 냉동해뒀다가
국수위에 얹어먹거든요
냉동상태그대로 끓는물에 데치니
싱싱하더라구요
양배추도 그렇게 냉동해뒀다
냉동된채로 바로 뜨거운 기름에
볶아먹어도 될까요??
부추나 호박처럼
끓는물이 아니라 기름에 넣는거라서
가능할지 모르겠네요
떨이로 싸게팔길래 한통샀는데
시들시들해서 다 버리게 생겼어요
부추도 맨날 한단사면
반은 버렸는데 냉동보관하곤
버리는게없거든요
IP : 39.121.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.6.16 4:24 PM
(58.225.xxx.34)
냉동보관의 채소는
가능하지만...
익혔을 경우 기름으로 조리한다면 아삭한 맛은 전혀 없고
즙은 다 빠져 나오고 흐물흐물한 상태가 되겠지요
냉동 후 조리하면 과즙이나 채소즙이나 죄 빠집니다
요즘 해독쥬스를 애용하니 양배추 소비가 많아졌어요
2. 저라면
'13.6.16 4:30 PM
(72.213.xxx.130)
혹시 양배추를 썰어서 냉동하게 되면 그냥 된장국에 넣어 먹을 듯 싶어요. 그렇다면 큼직하게 썰 겁니다 .ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
286689 |
김대중 대통령 4주기를 추모합니다. 8 |
설라 |
2013/08/18 |
1,202 |
286688 |
완두콩이 많이 생겼는데 3 |
mis |
2013/08/18 |
936 |
286687 |
길냥이 먹이문제 여쭤봅니다. 18 |
냥이들 |
2013/08/18 |
1,190 |
286686 |
일베충들 면상 깠네요 11 |
ㅣㅣ |
2013/08/18 |
3,200 |
286685 |
바뀐애 정부 대북송금 600만달러,북한측 승인 2 |
우리는 |
2013/08/18 |
1,267 |
286684 |
유럽이나 다른 지역에서 추천해 주실만한 커피 체인점 있나요? 3 |
추천 |
2013/08/18 |
1,005 |
286683 |
둘째 낳을 산모에게 한우선물 어떨까요? 9 |
출산선물 |
2013/08/18 |
1,164 |
286682 |
삐지면 문닫고 말안하는 남편 18 |
주부 |
2013/08/18 |
7,823 |
286681 |
82 자유게시판에 시스템 에러 있었나요? 4 |
방금 |
2013/08/18 |
734 |
286680 |
입셍로랑 틴트 13호요 5 |
+_+ |
2013/08/18 |
6,999 |
286679 |
냉장고에 음식에 살얼음이 껴요 |
. |
2013/08/18 |
599 |
286678 |
방 머리카락 청소 매일 하시나요? 21 |
adfusl.. |
2013/08/18 |
8,461 |
286677 |
조금 전 쪽지를 받았는데 발신인이 ()로 나오네요 1 |
^^ |
2013/08/18 |
669 |
286676 |
퇴직금담보대출 |
어떡해 |
2013/08/18 |
2,055 |
286675 |
윈도우 7 포맷했더니 오피스가 ! 2 |
발렌타인 |
2013/08/18 |
1,096 |
286674 |
저 밑에 2페이지에 마요네즈 올린 글 날짜좀 보세요 2 |
헐 |
2013/08/18 |
994 |
286673 |
교회오빠들이 정말 최고네요 53 |
제일 진상 |
2013/08/18 |
25,258 |
286672 |
친구 남친에 대해 알려야할까요 22 |
빅토리아 |
2013/08/18 |
6,659 |
286671 |
딸을 하나 더 낳으면.... |
.... |
2013/08/18 |
761 |
286670 |
부부간대화 누가 잘못인가요? 40 |
부부간대화 |
2013/08/18 |
5,355 |
286669 |
이태원 놀러갔다 왔더니 옛날과 많이 틀리네요.. 5 |
음 |
2013/08/18 |
2,912 |
286668 |
현관 아래 계단에 앉아 담배 피우는 아랫집 1 |
미쳐 |
2013/08/18 |
904 |
286667 |
포도 어떻게 씻어야 되요? 10 |
에고 |
2013/08/18 |
3,592 |
286666 |
드뎌 어버이연합의 실체가 벗겨졌네요. 남산국립극장맞은편 한국자유.. 14 |
우리는 |
2013/08/18 |
5,399 |
286665 |
케이블에서 영웅본색 보다가 빵터졋네요 5 |
ㅑㅟ |
2013/08/18 |
1,391 |