부추랑 호박은 씻어서물기빼고
채썰어서 소분래핑후 냉동해뒀다가
국수위에 얹어먹거든요
냉동상태그대로 끓는물에 데치니
싱싱하더라구요
양배추도 그렇게 냉동해뒀다
냉동된채로 바로 뜨거운 기름에
볶아먹어도 될까요??
부추나 호박처럼
끓는물이 아니라 기름에 넣는거라서
가능할지 모르겠네요
떨이로 싸게팔길래 한통샀는데
시들시들해서 다 버리게 생겼어요
부추도 맨날 한단사면
반은 버렸는데 냉동보관하곤
버리는게없거든요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
채썬 양배추 냉동보관가능할까요?
.. 조회수 : 17,013
작성일 : 2013-06-16 16:00:07
IP : 39.121.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.6.16 4:24 PM (58.225.xxx.34)냉동보관의 채소는
가능하지만...
익혔을 경우 기름으로 조리한다면 아삭한 맛은 전혀 없고
즙은 다 빠져 나오고 흐물흐물한 상태가 되겠지요
냉동 후 조리하면 과즙이나 채소즙이나 죄 빠집니다
요즘 해독쥬스를 애용하니 양배추 소비가 많아졌어요2. 저라면
'13.6.16 4:30 PM (72.213.xxx.130)혹시 양배추를 썰어서 냉동하게 되면 그냥 된장국에 넣어 먹을 듯 싶어요. 그렇다면 큼직하게 썰 겁니다 .ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
274308 | 진짜 좋은 크림 발견했는데 넘 비싸요 ㅠ 1 | dd | 2013/07/15 | 1,908 |
274307 | 마라의 죽음보고 무섭대요ㅠ.ㅠ 1 | 7살 | 2013/07/15 | 1,136 |
274306 | 19) 처음은 원래 어려운가요? 16 | 문리버 | 2013/07/15 | 7,961 |
274305 | 늦은 나이에 간호조무사 5 | 서경숙 | 2013/07/15 | 9,549 |
274304 | 부산여행이요 7 | 부산 | 2013/07/15 | 1,118 |
274303 | 10월달 손없는 날 좀 알려주세요~ 3 | ddd | 2013/07/15 | 1,402 |
274302 | 여름휴가 제주도가요 8 | 사랑스러움 | 2013/07/15 | 1,640 |
274301 | 중등수학조언부탁드려요 3 | 유탱맘 | 2013/07/15 | 1,576 |
274300 | 모임에서 이런 사람... 2 | 푸른 하늘 | 2013/07/15 | 1,437 |
274299 | 나를 싫어하는 직장 동료때문에 스트레스에요 16 | 고민 | 2013/07/15 | 14,846 |
274298 | 靑관계자 ”돌아가신 분과 싸우려는 모습 안타깝다” 14 | 세우실 | 2013/07/15 | 1,949 |
274297 | 여기는 서울 신촌 5 | 비싫어 | 2013/07/15 | 1,460 |
274296 | 식물 잘 키우시는 분들께 질문요~트리안 5 | 어쩌나 | 2013/07/15 | 1,231 |
274295 | 저도 미국 1년 있다 올 건데, 침대나 매트리스 같은 건 어디서.. 6 | 건강하자! | 2013/07/15 | 2,873 |
274294 | 고3 남자아이 등여드름이 너무 심해요. 괜찮은 바디제품 있.. 3 | *** | 2013/07/15 | 2,421 |
274293 | 적성검사 1 | .... | 2013/07/15 | 941 |
274292 | 아빠 어디가 ..에서 착하고 이쁜 애들만 뽑은거 같아 신기해요 .. 35 | 골뱅이 | 2013/07/15 | 11,691 |
274291 | 국정원 이번엔 '농민 동향 수집' 드러나 2 | 샬랄라 | 2013/07/15 | 946 |
274290 | 혹시 잠수교의 의미를 알고 계신가요? 1 | 패널 | 2013/07/15 | 1,485 |
274289 | 불고기베이크 반죽.. | .. | 2013/07/15 | 838 |
274288 | 성형한거.딱 보시면 아세요? 20 | ,, | 2013/07/15 | 3,803 |
274287 | 가스레인지 추천 좀 해주세요~~^^ 3 | 벼리지기 | 2013/07/15 | 1,998 |
274286 | 이마트몰만 들어가면 너무 느려요ㅠ.ㅠ 2 | 주문불가 | 2013/07/15 | 1,204 |
274285 | 중앙정보부는 간첩조작, 국정원은 댓글조작 2 | ㄴㅁ | 2013/07/15 | 825 |
274284 | 원목가구 추천부탁드려요 2 | san | 2013/07/15 | 1,960 |