82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,970
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
268327 소심하고내성적인성격으로 육사가는것 9 재수생맘 2013/06/21 2,650
268326 오로라공주보고 보고 아들이~~ 7 2013/06/21 2,475
268325 잔잔한 책 추천 해주세요 14 ebook 2013/06/21 1,379
268324 강아지 털 색깔 4 요즘 2013/06/21 1,460
268323 여중생 여름 침구 어디서 사세요? 1 ... 2013/06/21 890
268322 남편이 화장품 냄새 싫어해요 10 ㄷㄷ 2013/06/21 2,486
268321 혹시 양재동 이효남씨 1 2013/06/21 1,497
268320 광화문 대학생 촛불시위 현장 생방송 보세요 10 응원 2013/06/21 1,409
268319 구자철 인간성이 보이네요 19 올스타 2013/06/21 14,331
268318 극세사 전기요 세탁은 어떻게 하나요ㅜ 궁금 2013/06/21 2,916
268317 광화문 현장 중계합니다 4 소원둘 2013/06/21 946
268316 웰시코기 키우시는 분 있나요? 4 베라퀸 2013/06/21 2,784
268315 진정 궁금합니다 무플방지위원.. 2013/06/21 502
268314 흰죽 맛있게 끓이는 법 알려주세요 14 2013/06/21 32,487
268313 주식이야기-왜 개미는 주식시장에서 돈을 잃을까요? 26 ... 2013/06/21 4,169
268312 자게인건 맞는데..특정 연예인 외모 이상하다고 대문짝만하게 글 .. 8 2013/06/21 876
268311 재테크 상담 받을곳 어디 없을까요? (보험추천 말구요) 3 어렵다 2013/06/21 789
268310 탐스 볼넓은 사람 어떤가요? 4 ᆞᆞ 2013/06/21 1,496
268309 배우들 성형이 좀 이해되는 게요, 17 ........ 2013/06/21 8,700
268308 현대 비데가 일본에서 처음 만들어진건가요? 3 영화토일렛 2013/06/21 994
268307 잘생기면,바람둥이 확률높죠? 18 콩콩잠순이 2013/06/21 5,383
268306 휴대폰 019kt사용하는데 갤럭시노트2 하려면,,(어떤요금제) .. 2013/06/21 614
268305 "일베 출신 예비교사 임용 취소? 아직은 아니다&quo.. 1 샬랄라 2013/06/21 730
268304 할인이벤트만보면 충동구매를 하네요ㅠㅠ 1 키움 2013/06/21 458
268303 집전화 사용하시나요? 5 ?? 2013/06/21 1,421