82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,973
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
269824 NLL에서 청와대 해킹으로 넘어갔군요...ㅋㅋ 15 야..이제 2013/06/25 1,887
269823 영구피임으로 난관수술 하신 분 계시나요? 5 피임방법 2013/06/25 1,959
269822 1분도 책상에 앉아 있지 않는 아들. 3 지치다 2013/06/25 950
269821 sbs 현장21 꼭 시청 하세요 4 9시 2013/06/25 1,681
269820 서울에 혹시 비오는 지역 있나요? 2 자전거 2013/06/25 838
269819 아래 일베 안되네요. 베충입니다. 3 아래 2013/06/25 620
269818 크록스 c8 이면 몇센치 인가요? 4 문의 2013/06/25 7,398
269817 청와대 새누리당 일베. 오늘 북괴의 사이버 공격을 받은 곳. 일베안되네요.. 2013/06/25 624
269816 한국화를 배우고 싶어요. 썸팅투런 2013/06/25 514
269815 손태영 봐써요 16 찌요미 2013/06/25 21,778
269814 완전 이상한 소액결재 피해 사례........ 4 겨울보리 2013/06/25 1,384
269813 장염일경우 아무것도 안먹는게 나은가요? 7 ㅇㅇ 2013/06/25 2,915
269812 이번주 개봉하는 영화에 관한 ㅁㄴ 2013/06/25 518
269811 중학교 재학증명서는 중학교 행정실에 가야만 뗄수있나요? 4 중딩맘 2013/06/25 4,378
269810 보이차 덩어리 어떻게 먹나요? 4 보이차 2013/06/25 2,737
269809 어머님이 기억하는 며느리 생일입니다 5 생일 2013/06/25 1,641
269808 싸움 구경하는 안철수의원 16 탱자 2013/06/25 3,102
269807 삶의 의욕이 없어요..좋은책이나 영화 등...추천 좀 부탁드려요.. 5 .. 2013/06/25 2,088
269806 목동 앞단지 전세 5 ᆞᆞ 2013/06/25 1,562
269805 82맘들 글 좀 찾아 주세요...ㅠㅠㅠ 5 어디에 있지.. 2013/06/25 581
269804 주택가에서 스티로폼 박스는 어떻게 버리나요? 3 ... 2013/06/25 2,982
269803 검진결과 간혈관종 입니다... 우울하네요. 6 ria38 2013/06/25 7,616
269802 무능한 것들. 얼마나 무능력하면 고인을 상대로 저짓을 3 ㅉㅉㅉ 2013/06/25 878
269801 [실황] 25일 5처 촛불문화제..파이낸셜 앞 1 손전등 2013/06/25 823
269800 객관적으로 제 아이 좀 봐주세요. 2 답답하다 2013/06/25 1,141