82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,980
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
270593 한중정상 -통역 왜저래요? 실망 2013/06/27 1,535
270592 이 분 정말 좋은 일 하셨네요!(서울역 후쿠시마 광고판 중단 요.. 1 fabric.. 2013/06/27 991
270591 보리수 과실주로 담그려는데요 3 선선한 저녁.. 2013/06/27 636
270590 한여름에 도시락 어떻게 싸세요?? 1 ... 2013/06/27 925
270589 아베다 인바티 샴푸라인 효과있나요? 3 탈모녀 2013/06/27 13,100
270588 지금 한중 정상 기자회견 보세요? 2 .... 2013/06/27 1,001
270587 "원세훈, 대선 이틀 전 국정원 회의에서 '박빙 열세가.. 이것들이 2013/06/27 751
270586 광주광역시에 점 잘보는 곳 아시는 분 계세요? 2 용한집 2013/06/27 1,453
270585 10월 북유럽, 스페인, 동유럽 중 고르라면 어디 가고 싶으세요.. 9 유럽여행 2013/06/27 4,673
270584 서영석 김용민의 정치토크 1 국민티비 2013/06/27 680
270583 서울 중학교도 서술형 논술형이 많이 나오나요? 2 웃자 2013/06/27 696
270582 데이터무제한 쓰다가요 바꾸신분들~~ 4 시원한바람 2013/06/27 1,092
270581 방과후 축구하다 공에맞아 안경테를 부러뜨려 8 왔는데요.... 2013/06/27 1,750
270580 저에게 뭐라고 좀 해주세요 2 우는중 2013/06/27 568
270579 고들빼기 잎 어떻게 해먹는게 좋을까요? 2 뿌리없는 2013/06/27 711
270578 오후뉴스 .. 1 국민티비 2013/06/27 648
270577 통장압류 2 혼미님 2013/06/27 1,323
270576 내년도 최저임금 겨우 48원 인상? 오늘 결정 48원 인상.. 2013/06/27 634
270575 김재원의원 "제가 한일 아니에요 형님" 5 아닙니다 2013/06/27 1,457
270574 남편의 통장내역 조회하다 보니.. 5 궁금 2013/06/27 5,219
270573 김재원 90도로 김무성에게 인사하는 3 사진 2013/06/27 1,660
270572 김무성 발언으로 '총체적 부정선거' 퍼즐 맞춰졌다 4 샬랄라 2013/06/27 1,362
270571 잘생기고,능력있고,재밌고 다좋은데,단한가지ㅠ 8 ,^^ 2013/06/27 3,788
270570 고기먹고 회먹는 스님에 관해.. 25 믿어야할까?.. 2013/06/27 4,339
270569 초딩1학년과 단둘이 전주 기차여행가요 2 오로라리 2013/06/27 1,128