열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 273190 |
망치부인 머리자르며 절규하는 장면 찍은 고발뉴스 보세요 5 |
방송못본분들.. |
2013/07/04 |
1,558 |
| 273189 |
얼음정수기 써보신분들 어떠세요? (광고사절) 15 |
얼음정수기 |
2013/07/04 |
2,910 |
| 273188 |
갈바닉 사용 관련 질문입니다. |
음 |
2013/07/04 |
1,231 |
| 273187 |
들불같이 일어나던..베충이 글 |
요밑에 ㅋ |
2013/07/04 |
477 |
| 273186 |
제주도 갈때 필요한 물품들좀 알려주세요. 7 |
필수품은? |
2013/07/04 |
12,458 |
| 273185 |
자전거 번호키 길이 80cm 적당할까요? |
번호키 |
2013/07/04 |
543 |
| 273184 |
들불같이 일어나던 시국선언과 촛불은 날아가고 4 |
등불 |
2013/07/04 |
1,231 |
| 273183 |
강아지때문에 너무 스트레스 받아요ㅠ 7 |
얘들아ㅠ |
2013/07/04 |
2,561 |
| 273182 |
아파트 외벽방에 에어컨 설치 가능할까요 1 |
혹시나 |
2013/07/04 |
1,355 |
| 273181 |
초등 5학년 노래방데리고 가면 이상할까요? 7 |
소심 |
2013/07/04 |
1,203 |
| 273180 |
조언좀 부탁드립니다- 집주인 때문에 정말 화가 나네요 5 |
열받은 세입.. |
2013/07/04 |
1,297 |
| 273179 |
바닥에 앉아서 뭐 하기가 힘들어요.. 유연성 기르고 바른 자세 .. 5 |
자세교정 |
2013/07/04 |
1,627 |
| 273178 |
초등학교 2학년 여아 생일 선물 뭐가 좋을까요? 1 |
고민 |
2013/07/04 |
2,759 |
| 273177 |
7살 아이의 변비 26 |
변비 |
2013/07/04 |
1,624 |
| 273176 |
이혼고민... 10 |
회동짱 |
2013/07/04 |
3,457 |
| 273175 |
7월 4일 [이재용의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2013/07/04 |
577 |
| 273174 |
너무 뻔한예상 1 |
너목 |
2013/07/04 |
765 |
| 273173 |
36세면 ..훅 갈 나이 된 건가요?? 26 |
36세면 |
2013/07/04 |
5,419 |
| 273172 |
가입전에 꼼꼼하게 비교하면, 의료실비보험료가 내려간다고 합니다 6 |
눈망울 |
2013/07/04 |
1,171 |
| 273171 |
"조낸 대주구"가 무슨뜻이예요? 18 |
망치부인 |
2013/07/04 |
2,762 |
| 273170 |
묵누룽지 |
푸른토마토 |
2013/07/04 |
921 |
| 273169 |
대구시내 예치과서 치료받아보신분 계신가요? |
.. |
2013/07/04 |
705 |
| 273168 |
이별 통보에 남자 반응이 무서워요... 3 |
... |
2013/07/04 |
3,606 |
| 273167 |
퇴원하면서 주치의셨던 선생님께 감사의선물 7 |
... |
2013/07/04 |
1,437 |
| 273166 |
기형도 시인의 <엄마걱정> 25 |
123 |
2013/07/04 |
3,469 |