열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 267667 |
어깨가 넓으면 살빼도 55 못입나요? 11 |
다이어트중 |
2013/06/20 |
2,462 |
| 267666 |
남편 바지가 사라졌어요 18 |
어디에 |
2013/06/20 |
2,394 |
| 267665 |
콩보관법좀 알려주세요 2 |
콩 |
2013/06/20 |
1,566 |
| 267664 |
진짜사나이 류수영씨 어때요? 22 |
팔딱 |
2013/06/20 |
4,841 |
| 267663 |
일산 잘 아시는 분...^^ 5 |
일산 |
2013/06/20 |
1,424 |
| 267662 |
여름휴가로 동유럽가는게 나을까요 스페인 포르투갈 가는게 나을까요.. 25 |
하라 |
2013/06/20 |
3,981 |
| 267661 |
옆에 베스트 제목에 박지성 아버지 소개로 2011년 1 |
무슨내용이었.. |
2013/06/20 |
1,302 |
| 267660 |
샤이니가 너무 좋아졌어요..ㅜㅜ 14 |
열매사랑 |
2013/06/20 |
2,273 |
| 267659 |
윗집 아줌마를 죽이고 싶어요 71 |
살의 |
2013/06/20 |
26,013 |
| 267658 |
영어나 경제 관련 블로그 아시는 분 있으세요? |
라떼 |
2013/06/20 |
671 |
| 267657 |
맛있는 팥빙수 보통 얼마하나요? 5 |
여름여름 |
2013/06/20 |
1,238 |
| 267656 |
32살인데 게임 그래픽 디자이너쪽 신입 가능할까요? 9 |
이직고민 |
2013/06/20 |
7,036 |
| 267655 |
급질-멸치젓 담글때 12 |
부탁 |
2013/06/20 |
1,003 |
| 267654 |
초등 저학년 스피킹 성공시킨 노하우 있으신분 11 |
스피킹 |
2013/06/20 |
2,521 |
| 267653 |
팩두유 96개 주문했는데 상한게 나왔어요. 유통기한은 11월까지.. 5 |
팩두유 |
2013/06/20 |
1,665 |
| 267652 |
시판 거버이유식 먹여도 괜찮나요?? 3 |
이유식 |
2013/06/20 |
4,671 |
| 267651 |
페이스북이랑 트위터는다른건가요?? 2 |
질문 |
2013/06/20 |
850 |
| 267650 |
애 둘 이상 낳아 기른 분들께 순수한 호기심에서 질문입니당..^.. 22 |
엄마 |
2013/06/20 |
3,104 |
| 267649 |
산부인과 의사샘은 안계신가요? 가다실 1.2차 맞고 3차 남았는.. 5 |
Yeats |
2013/06/20 |
3,045 |
| 267648 |
시민사회, 네티즌도 뿔났다!!! 5 |
소피아 |
2013/06/20 |
1,208 |
| 267647 |
그룹 2PM 황찬성이 시국선언을 응원!! 15 |
참맛 |
2013/06/20 |
2,466 |
| 267646 |
질문받는다는글... 5 |
... |
2013/06/20 |
992 |
| 267645 |
EBS 파더쇼크 정말 좋네요. 34 |
추천해요 |
2013/06/20 |
5,357 |
| 267644 |
날이 더워서 그러나요... 1 |
ㅜㅜ |
2013/06/20 |
1,040 |
| 267643 |
폐암은 무섭지요? 8 |
궁금맘 |
2013/06/20 |
3,126 |