82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,966
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
363391 유통기한 지난 머핀믹스 2 pj 2014/03/18 1,441
363390 드디어 뜨개공방 열 수 있을 것 같아요 7 공방 2014/03/18 1,941
363389 어제 예술의 전당 베를린 챔버 오케스트라 연주에서 ㅜㅜ 2014/03/18 567
363388 밀회보니.. 클래식음악 듣고 싶어졌어요 9 어제 2014/03/18 1,980
363387 충격적인 KBS 스페셜... 4 ... 2014/03/18 3,974
363386 아이 영어유치원 보내시는 분들.. 혹시 아이 영어초보인데 신규반.. 2 휴... 2014/03/18 1,146
363385 구*뽕 이라는 제품 써보신분 2 있으세요? 2014/03/18 903
363384 아이 손톱이 두겹.. 결핍 있는거죠? .. 2014/03/18 1,489
363383 남편의 발냄새... 9 새댁 2014/03/18 2,273
363382 일품음식 뭐가 좋을지모르겠어요 12 애들 2014/03/18 2,439
363381 내가 나이가 많으니 인간관계가 쉽지만은 않네요 6 갈등 2014/03/18 2,221
363380 대출잘아시는분요~~ 3 심플라이프 2014/03/18 543
363379 중 1 수학 과외, 인강, 학원 어떤게 나을까요? 10 수학 2014/03/18 2,743
363378 서성한 목표로 하는데 내신이 안나와요. 조언 부탁드릴게요. 14 /// 2014/03/18 2,782
363377 전 세입자가 주소를 안 옮겨 갔는데 어떻게 해야하나요? 1 .... 2014/03/18 1,329
363376 좌식사이클 추천조언해주세요~~ 운동기구 2014/03/18 476
363375 글 복습하다보니.. 김연아 청룡장 관련해서.. 2 흠.. 2014/03/18 795
363374 [교정 관련] 치과에서 이모양을 고무줄 같은 것 끼워서 자리 잡.. 4 조언 부탁드.. 2014/03/18 1,239
363373 새로 다니는 회사 위치가 정말 애매하네요 3 어휴 2014/03/18 765
363372 적십자회비 내시나요? 12 질문 있습니.. 2014/03/18 4,109
363371 보이스피싱 헐... 2014/03/18 521
363370 아파트 살다 주택으로 왔는데 추워서 주방에 8 나가기가싫네.. 2014/03/18 2,889
363369 소불고기가 많이 달면 뭘 더 넣어야 할까요? 6 소불고기 2014/03/18 3,028
363368 중학생 스카우트 1 학부모 2014/03/18 726
363367 제네피크 에센스 대신 살만한 에센스 추천해주세요.. 5 2014/03/18 2,407