82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,824
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
265828 지름신 왔을때 이 방법 최고에요. 3 // 2013/06/20 1,922
265827 보험에 대해 잘 아시는 분 조언 부탁드려요.. 11 보험 2013/06/20 643
265826 여동생이랑 살다 집 나왔어요 8 2013/06/20 2,396
265825 요즘 날씨에 양파 상온보관이 정답인가요?? 3 .. 2013/06/20 1,969
265824 로아큐탄 드시는분 계신가요? 3 애엄마 2013/06/20 4,823
265823 시국선언이 뭐에요??? 5 장미 2013/06/20 1,798
265822 된장찌개 끓이는 방법이 다들 다르시네요.. 12 2013/06/20 2,149
265821 공무원 복지카드 1 ? 2013/06/20 1,616
265820 디스크 수술은 대학병원이 나을까요? 3 == 2013/06/20 3,457
265819 19) 저같은 여자분은 없겠죠? 21 ... 2013/06/20 19,434
265818 주식이 폭락하네요,,,,,ㅠㅠ 21 코코넛향기 2013/06/20 11,415
265817 카톡 PC 버전 다운받는 방법 3 우리는 2013/06/20 4,410
265816 미술에 재능있으시면 지원해볼법해요 2 alton 2013/06/20 1,476
265815 배쓰앤바디웍스 직구하실 분. . 2013/06/20 923
265814 40대가 운동하면 근육 붙게요 안붙게요? 7 2013/06/20 3,261
265813 냉동실에 뒀던 간장게장 4 먹어도되나?.. 2013/06/20 1,214
265812 (급질)인천쪽 괜찮은 어린이 치과 추천좀 해주세요 1 급질 2013/06/20 2,340
265811 굽은등 펴기 운동 따라해 보신분들. 2 궁금 2013/06/20 2,116
265810 사람이 얼마동안 굶을 수 있나요? 6 굶는다면 2013/06/20 2,843
265809 겨울캠핑 별루 안가죠? 9 .... 2013/06/20 1,263
265808 맛있는 떡 1 떡들아 2013/06/20 647
265807 옆동네로 이사를 가는데 중학생 전학 가나요? 3 전학.. 2013/06/20 1,092
265806 ↓ 바로 아래 글 "이대시국선언..." 일베.. 2 쓰레기는 피.. 2013/06/20 534
265805 이대생 6명참석자중 3명은 아줌마 같네요. 10 시국선언현장.. 2013/06/20 2,930
265804 다이어트 관련 글 읽다가 봤는데요. 진피차 2 다이어트 2013/06/20 934