82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,824
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
276153 CNN 에서 보도한 촛불집회 3 참맛 2013/07/17 1,600
276152 새아파트와 10년차 아파트 5 가격차이 2013/07/17 2,408
276151 한양대 학생식당 이용가능한지요. 1 한양대 2013/07/17 2,736
276150 김밥 썰때 어떤 칼 쓰세요? 11 김밥 조아 2013/07/17 2,434
276149 옛날에 잘나갔었다는 얘기를 하는 사람들 한심해요 8 듣기 괴로움.. 2013/07/17 1,947
276148 요즘 무슨 김치 담구시나요? 7 .. 2013/07/17 1,343
276147 어제 오랜지기 친구를 만나고 참 기분이 .. 43 아... 2013/07/17 11,890
276146 여러분 엄마를 사랑하세요 19 사는게참 2013/07/17 2,691
276145 전학은 몇 학년때 하는게 좋을까요? 1 ... 2013/07/17 1,216
276144 만나고 있는 남자가 오해 하는거 같아요 9 -_- 2013/07/17 2,550
276143 집좀 골라주세요!! 2 집고민 2013/07/17 809
276142 눈이 더 안나빠지려면 눈운동.영양제 외에 또 다른게 있나요 1 영양제? 2013/07/17 1,218
276141 얼굴에 대상포진ㅜㅜ 19 ㅜㅜ 2013/07/17 4,868
276140 여자 교생 과외학생 살인사건 1 ... 2013/07/17 4,042
276139 32평형대에서 24평형으로 가는것 어떨까요? 6 아파트 2013/07/17 2,489
276138 개사료 길고양이 주면 안 되나요? 11 멍멍 2013/07/17 2,109
276137 아파트 베란다 공용배수관 누수문제 아시는분 있을까요? 3 RaQ 2013/07/17 8,628
276136 ”867명 성적 조작 영훈중, 1억만 받았을까?” 세우실 2013/07/17 996
276135 솔직히 아침 설겆이 아직 안하신 분들 손!! 9 읭?? 2013/07/17 1,527
276134 에어컨청소업체 믿을만한가요? 화초엄니 2013/07/17 1,433
276133 결혼하지 않는걸 불효라 생각하시는 부모님때문에 힘들어요. 16 태풍 2013/07/17 3,206
276132 프랑스에서 사올만한게 4 aa 2013/07/17 1,476
276131 클라란스 바디 제품 좋은가요? 3 슬리밍 2013/07/17 1,548
276130 경남 비정규직 1만명 시국선언.... 서울대 교수들도 시국선언 창원 촛불문.. 2013/07/17 1,989
276129 언니들 연애상담도와주세요!! 7 하호호 2013/07/17 1,121