82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,824
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
277773 바*바&백 아시는 분 5 2013/07/22 864
277772 지난번 인디밴드추천 감샤해용^^ 고정점넷 2013/07/22 486
277771 야쿠르트 아줌마가 이렇게 복지가 좋은지 몰랐네요 38 프라모델 2013/07/22 33,773
277770 관리비등 영수증 몇년치 보관하세요? 3 ... 2013/07/22 1,248
277769 공중파 다큐멘터리 중 볼만한것 좀 알려주세요 1 요즘 2013/07/22 576
277768 시부모님과 휴가왔는데 59 아놔 2013/07/22 14,756
277767 광교냐 과천이냐.. 고민중인데요 12 sara 2013/07/22 3,535
277766 스마트폰요금 5 ㄴㄴ 2013/07/22 1,084
277765 비가 무섭게 와요. 2 인천공항 2013/07/22 1,149
277764 어제 시부모님 이사날짜 때문에 1주일 ‥ 4 소나가 2013/07/22 1,565
277763 사당역.물에 잠겼어옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5 콩콩잠순이 2013/07/22 3,656
277762 첫휴가나왔습니다! 5 비가많다 2013/07/22 815
277761 7월 22일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/07/22 724
277760 일반고진학 10 일반고 2013/07/22 2,164
277759 아기 손가락 꿰맬때 마취하나요? 5 5살 2013/07/22 5,495
277758 중·고생 '병영캠프' 충남교육청서 독려 1 샬랄라 2013/07/22 977
277757 이러니까 민주당지지자들이 욕먹는거 같네요. 5 ... 2013/07/22 1,032
277756 대장내시경 2 도와주세요 2013/07/22 1,543
277755 몸 약한 고3..수액맞으면 괜찮을까요? 8 고3맘 2013/07/22 3,130
277754 크록스 레이웨지 5 크랜베리 2013/07/22 2,176
277753 냄비세트 결혼선물 추천해주세요. 8 프라푸치노 2013/07/22 1,864
277752 7월 22일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/07/22 552
277751 47세 치마길이 어디까지 가 제일 예쁠까요? 7 00 0 0.. 2013/07/22 2,641
277750 사춘기 아이들 3 사춘기 2013/07/22 1,020
277749 지하철인데요. 4 ... 2013/07/22 1,961