열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
278701 |
힐링캠프 성유리 53 |
헐 |
2013/07/24 |
14,788 |
278700 |
오늘 한나절 어디서 뭐 하면 좋을까요 5 |
오십대 초반.. |
2013/07/24 |
863 |
278699 |
일에 자부심이 있었는데 맥이 빠져요 5 |
손님 |
2013/07/24 |
878 |
278698 |
데스크탑과 노트북 중.. 24 |
스노피 |
2013/07/24 |
2,150 |
278697 |
국정원 국정조사 생중계.. 지금 말하시는분..누구신지요? |
팩트티비 |
2013/07/24 |
774 |
278696 |
형제나 자매 많으신분들 형제계 하시나요? 2 |
... |
2013/07/24 |
1,263 |
278695 |
주변 사람들에게 말할까.. 고민이에요. 4 |
행복이 필요.. |
2013/07/24 |
1,388 |
278694 |
독일 핵폐기물 지옥을 보고오다 3 |
.. |
2013/07/24 |
1,428 |
278693 |
아이허브..커피추천 부탁드립니다. 3 |
커피향 |
2013/07/24 |
2,687 |
278692 |
며칠전 중1아들 신장검사 질문.....(그 후에) 5 |
그루 |
2013/07/24 |
1,771 |
278691 |
페이스샵 네일 1+1세일하더라고요 1 |
,,, |
2013/07/24 |
1,090 |
278690 |
다음주 해남 여수여행 갑니다 6 |
여수 해남 .. |
2013/07/24 |
2,278 |
278689 |
퍼실 액체세제요,, 프라다천 종류는 왜 그리 세제냄새가 지독하게.. |
퍼실세제 |
2013/07/24 |
1,291 |
278688 |
예전에 사주보는 곳 여러군데 평을 해주신 글이 있었는데 아무리 .. |
DDD |
2013/07/24 |
845 |
278687 |
피아노 초보가 연습해서 칠 수 있는 근사한 곡 추천해주세요 3 |
.. |
2013/07/24 |
2,288 |
278686 |
요즘 북유럽 날씨 어떤가요? 12 |
무플절망 |
2013/07/24 |
12,402 |
278685 |
애들 혼낼때..남편은 주로 어떻게 하나요? 4 |
에효... |
2013/07/24 |
1,113 |
278684 |
화장실 청소 좀 알려주세요, 고수님들 12 |
무늬만주부 |
2013/07/24 |
3,266 |
278683 |
서영석 라디오비평 |
국민티비 |
2013/07/24 |
883 |
278682 |
초등생 수영 방학특강 한달 들으면 어느 정도 하나요? 7 |
궁금해요 |
2013/07/24 |
2,051 |
278681 |
16시간 간헐적단식.. 11 |
이게 아닌가.. |
2013/07/24 |
6,132 |
278680 |
국제만화애니메이션 페스티벌 개막 |
garitz.. |
2013/07/24 |
798 |
278679 |
씽크인 선반 튼튼한걸루.. |
나 |
2013/07/24 |
718 |
278678 |
lg패션몰 너무하네요 8 |
.. |
2013/07/24 |
7,919 |
278677 |
이한열 유품보전 펀딩모금액 62%.. 28일까지 못채울시 무산 10 |
흠흠 |
2013/07/24 |
1,118 |