열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
266102 |
선크림 소량 발라도 효과가 있답니다. 10 |
귀염아짐 |
2013/06/21 |
4,309 |
266101 |
새출발을 위한 여행지 15 |
치유 |
2013/06/21 |
1,591 |
266100 |
매실액 담을때요 8 |
‥ |
2013/06/21 |
1,038 |
266099 |
개그우먼 김지선씨 18 |
너머 |
2013/06/21 |
13,373 |
266098 |
전세 만기전에 집주인이 바뀔경우 수선충당금은 어떻게하나요? 8 |
세입자 |
2013/06/21 |
2,916 |
266097 |
초5 논술 해야 하나요?? 자기 생각 끌어 올리는 논술? |
알려주세요~.. |
2013/06/21 |
753 |
266096 |
미니믹서기에 얼음갈아도 되나요? 4 |
팥빙수 |
2013/06/21 |
2,619 |
266095 |
딸아이가 쌍커플 수술하러 갔어요 18 |
ㅠㅠ |
2013/06/21 |
3,896 |
266094 |
담양 강천산 다녀오신 분 글 읽고 강천산 다녀왔어요. 8 |
담양조아 |
2013/06/21 |
2,248 |
266093 |
견과류 하루분씩 된거 사고싶은데요 6 |
하루견과 |
2013/06/21 |
1,967 |
266092 |
고추장볶음먹고싶은데요 소고기 돼지고기중에 어떤고기 넣어야 더 맛.. 5 |
요리초보 |
2013/06/21 |
1,174 |
266091 |
지구의 신기한 현상들 4 |
오십팔다시구.. |
2013/06/21 |
1,556 |
266090 |
자궁내막증.. 결혼 전 고지해야 하는 질환일까요? 13 |
어찌하는게... |
2013/06/21 |
4,287 |
266089 |
연방준비제도(FRB)와 '칩'을 통한 인류 노예화! . 2 |
이런~ |
2013/06/21 |
658 |
266088 |
사먹는것보다 집에서 해먹는게 더 맛있는 음식 16 |
음식 |
2013/06/21 |
3,770 |
266087 |
전두환 전 대통령 추징금 얼마인지 아시는분????? |
무엇이든물어.. |
2013/06/21 |
357 |
266086 |
씨스루 원피스입을때 고민이네요... 2 |
고민 |
2013/06/21 |
1,042 |
266085 |
쿠팡이나 티몬에올라온 랑콤화장품 정품일까요? 4 |
.. |
2013/06/21 |
1,802 |
266084 |
YTN 보도국 간부 '국정원 SNS 보도 중단' 지시 내려 1 |
샬랄라 |
2013/06/21 |
668 |
266083 |
며칠전에 대장내시경 했어요..수면으로..질문있으세요? 13 |
경험자 |
2013/06/21 |
2,459 |
266082 |
아이입냄새 5 |
유산균 |
2013/06/21 |
1,514 |
266081 |
서른 중반 애엄마, 진로 변경 하고자 합니다. (상담 부탁) 9 |
진로 |
2013/06/21 |
1,620 |
266080 |
도톰한 스프레드 어디서 사지요? 2 |
스프레드 |
2013/06/21 |
680 |
266079 |
[펀거]창조적 층간소음 해결 방법.jpg 2 |
웃긴다 |
2013/06/21 |
1,236 |
266078 |
82에서 봤 던 웃긴글들 모음...ㅜㅜ 5 |
이와중에 웃.. |
2013/06/21 |
1,843 |