82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,838
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
299258 남편 흉통이 심합니다 3 2013/09/17 1,682
299257 6살 아들 아침에요.. 6 .. 2013/09/17 1,510
299256 엄마상치르고 드리는 미사는 무엇인가요? 4 천주교신자분.. 2013/09/17 3,633
299255 고사리 1 정말이에요 2013/09/17 1,217
299254 주군의 태양..13화 예상.(걍 순전히 혼자서..) 2 나비잠 2013/09/17 2,022
299253 이 클러치 좀 찾아주세요..^^:: 1 소금인형 2013/09/17 2,557
299252 클래식 잘 아시는 분.. 조수미요.. 1 00 2013/09/17 1,911
299251 공감능력 뛰어나고 맘이 약해요. 4 나비 2013/09/17 2,735
299250 이 가방 어떤가요? (보테가베네타 가방) 18 생일 2013/09/17 12,170
299249 맥북에어에 한글 프로그램 깔 수 있나요? 3 궁금 2013/09/17 7,956
299248 관객들 지리는 여자아이돌 공연 1 우꼬살자 2013/09/17 1,769
299247 저 죽을뻔한 아기고양이 구조했어요 ^^ 27 맛있는두유 2013/09/17 2,174
299246 사법연수원 3차 서명하네요. 7 서명 2013/09/17 2,976
299245 사람을 쏴 죽였어요. 273 이런일이 2013/09/17 26,971
299244 전 키큰 여자입니다 16 ... 2013/09/17 5,321
299243 면 100프로 셔츠 구김 많이 가지않나요 ? 1 ㅇㅇㅇ 2013/09/17 3,818
299242 저 82에서 좀 놀랐던 거 한개요! 41 2013/09/17 13,784
299241 요즘 82에 낚시글이 많이 올라오는것 같아요. 2 낚시꾼 2013/09/17 998
299240 법무사란 직업은 8 점점 2013/09/17 6,599
299239 김미숙은 5살 연하남편,전 6살 연하 남편 2 바다의여신 2013/09/17 6,896
299238 54살, 우리나이로는 55살이나 56살 될텐데 대단하지요? 5 빛의나라 2013/09/17 2,771
299237 삼치도 영향있는 거죠? 2 방사능 2013/09/17 1,878
299236 백화점에서 입어보는 옷으로 받아 왔는데... 8 .. 2013/09/17 3,646
299235 고추전 속을 먼저 익혀서 넣어도 되나요? 8 추석 2013/09/17 2,218
299234 빨래통 삼숙이를 가득채워서 7 역순이 2013/09/17 2,207