82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,841
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
302463 팝송 좀 찾아주세요 4 // 2013/09/26 607
302462 82쿡은 운영자 있나요? 3 ㅡㅡ 2013/09/26 1,191
302461 모자 살인사건 차남부인.. 17 dd 2013/09/26 15,396
302460 반포자이 게스트하우스 1 .... 2013/09/26 8,024
302459 예전에 계란흰자팩 글올리신분 !!! 6 ... 2013/09/26 3,217
302458 어째서! 왜!!!!!!!!! 3 ㅠㅠ 2013/09/26 1,654
302457 밑에 사주 글 보다...제 사주가 넘 궁금해서...여쭤봐요. 5 사주 2013/09/26 1,892
302456 조선간장으로 겉절이를 6 미치 2013/09/26 2,070
302455 아빠 어디가 준이 친구 ㅋㅋㅋㅋㅋ 16 무명씨 2013/09/26 12,294
302454 cj홈쇼핑최은경ny2121옷 1 2013/09/26 2,909
302453 강남고속터미널 고투몰 아침 언제 문열어요? 1 강남 2013/09/26 905
302452 몇몇 분들이 쓰셔서 저도 그냥 생각난 김에... 사십대에 소녀감.. 5 dd 2013/09/26 2,346
302451 건조함 느낄대 얼굴에 바세린 발라주면 좋다는거 정말일까요. 4 정말인가요 2013/09/26 8,054
302450 아이가 자신을 괴롭혔던 아이를 찾아간다는데 16 고민 2013/09/26 3,570
302449 검정자켓은 어떻게 코디해야할까요? 5 랄라줌마 2013/09/26 2,186
302448 40대초반인데 탐스글리터핑크 좀웃기겠죠 1 2013/09/26 1,117
302447 요즘은 첫경험 25살이면 늦은건가요? 9 흐음... 2013/09/26 12,793
302446 전세기간중 건물매매되었는데 계약서를 아직 안썼어요 2 ... 2013/09/26 1,022
302445 영어 한 문장 2 abcdef.. 2013/09/26 499
302444 놀이터에 노는 아이들 경찰서 신고해도 될까요? 2 놀이터 2013/09/26 1,459
302443 전 살림 못할거같단 말을 자주들어요 7 2013/09/26 1,362
302442 헤어스타일 ... 2013/09/26 949
302441 연예인급 일반인 미인 보신적 있으신지 17 저기 2013/09/26 10,998
302440 임신 중 간염주사 맞아도 되나요 5 베이비 2013/09/26 4,730
302439 테르비나골드크림24만원이라는데 괜찮을까요? 4 .. 2013/09/26 1,367