82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,843
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
305476 드라마 왕가네 엄마가 비현실적이라고 말하는 사람들 대부분이 3 차별 2013/10/05 1,728
305475 애가 과목마다 꼭 두 세개 틀려요. 9 시험 2013/10/05 1,385
305474 주말에 인테리어 공사하는 윗집 24 .... 2013/10/05 12,189
305473 ‘슈퍼스타K5’ 송희진 바람기억 극찬세례 “TOP10 중 최고”.. 8 네오뿡 2013/10/05 1,870
305472 어둠의 자본주의에 메인 민주진보도 간교한 쭉정이들에 불과하다 1 진실 2013/10/05 374
305471 장난심하고 까불고 분위기 잘타는아이는 학습떨어지나요? 4 . 2013/10/05 864
305470 오늘 불꽃축제하잖아요?~용산전쟁기념관에 공연 표사놓은게 있는데요.. 3 불꽃축제 2013/10/05 1,319
305469 황교안 장관 뇌물수수 의혹, 청와대 감찰 안 하나 3 샬랄라 2013/10/05 838
305468 영어고수님들 과거진행형이 과거에서 본 미래의미도 있나요? 6 으으 2013/10/05 954
305467 박정희가 나름 진보적이면 14 시대를 앞선.. 2013/10/05 587
305466 날씨 좋은 주말이에요! 다들 어디 가시나요? 1 주말! 2013/10/05 659
305465 부동산 하시는분 계시면 좀 알려주세요~ 3 ㅇㅇ 2013/10/05 1,052
305464 인간관계 올인.....후회되고 속상해요.ㅠㅠㅠ 4 후회 2013/10/05 3,341
305463 홍수아 얘는 영화찍나요? 맨날 저런 표정과 옷으로 나오는데. 10 별루야 2013/10/05 3,301
305462 먹는 스테로이드제 복용해 보신 분 10 =ㅏㅏㅏ 2013/10/05 9,231
305461 f1가는데 양복입은 훈남들이 많네요 1 opus 2013/10/05 1,190
305460 남자썬글라스 브랜드 추천해주세요 1 선물 2013/10/05 1,606
305459 창덕궁 후원관람하는거요...꼭 예약해야 들어갈 수 있나요? 12 가고싶다 2013/10/05 2,366
305458 영어질문..clunk ? .. 2013/10/05 856
305457 초저녁잠이 많아졌어요 2 , 2013/10/05 974
305456 딸이 저보고 자기랑 단짝하재요 6 ㅋㅋ 2013/10/05 1,676
305455 중2 역사공부 어떻게 해야 하는지 가르쳐 주세요(부디) 9 역사공부 2013/10/05 2,522
305454 김용철 "내가 한 말은 '성매매 수사가 이뤄진 게 사실.. 삼성 성매매.. 2013/10/05 974
305453 우울증 겪고 있는 동생.. 도와주고 싶어요~ 3 bongir.. 2013/10/05 1,711
305452 독일 계시는분 도움부탁드려요 3 배고파요 2013/10/05 1,293