82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,850
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
310463 대만 호텔 추천 4 대만 2013/10/17 2,888
310462 제주도 게스트하우스 8 고정점넷 2013/10/17 2,017
310461 한일스텐레스랑 셰프윈 중에서 어느게 좋을까요? 11 스텐냄비 2013/10/17 5,063
310460 신세계본점에 무항생제 소고기 파나요? 급질 2013/10/17 430
310459 키친토크에 somodern 이분 글 너무너무 잼있네요, 11 뒷북 2013/10/17 7,531
310458 에코버 식기세척기 고체형 세제사용법 질문드려요~ 식기세척기 2013/10/17 1,722
310457 초등생 있는 가족 독감주사 다 맞나요? 3 4인가족 2013/10/17 974
310456 욕심이 없어지나봐요 4 나이먹으니 2013/10/17 1,146
310455 요즘 다이제 쿠키 선전하는 이서진 얼굴 턱이 많이 갸름해 진 것.. 1 아래 이서진.. 2013/10/17 1,816
310454 7세여아 점심으로 어떤 음식이 체하지않고 소화가 잘되나요..? 3 000 2013/10/17 855
310453 이서진씨가 누구랑 결혼할지 왜 궁금하신데요..ㅋㅋㅋ 9 r 2013/10/17 5,145
310452 왜 그렇게 열 받아할까요??? 1 ㅁㅁㅁ 2013/10/17 553
310451 어린이집 소풍가면 선생님은 따로 도시락 싸오시나요? 9 소풍도시락 2013/10/17 1,644
310450 지금 날씨는 괜찮죠? 3 궁금 2013/10/17 439
310449 나치 전범 장례식 무산…묻힐 곳 없는 주검 2 세우실 2013/10/17 645
310448 독일의 자동차 만족도 1위는 Volvo 1 안전 2013/10/17 662
310447 냉동실 청소 중 질문드려요 4 냉장고를 비.. 2013/10/17 935
310446 필터 교환을 속일때 1 정수기 2013/10/17 560
310445 살아있는 꽃게 냉장보관 몇일까지 될까요? 1 꽃게 2013/10/17 12,435
310444 학교폭력 도와주세요. 1 .... 2013/10/17 577
310443 사이버사령관, 별 달고 청와대 입성 샬랄라 2013/10/17 406
310442 요즘 애들이 어떻다느니 세상이 흉흉하다느니...그러드니... 1 ... 2013/10/17 546
310441 애들 이쁘다고 여기저기 만지고 그러는 경우, 어떻게 하세요 ? .. 6 ........ 2013/10/17 1,185
310440 I saw a movie. 이 문장 맞나요? 8 help 2013/10/17 2,222
310439 이런 남자는 바람둥이 기질이 다분한가요?? 4 000 2013/10/17 2,060