열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
310463 |
대만 호텔 추천 4 |
대만 |
2013/10/17 |
2,888 |
310462 |
제주도 게스트하우스 8 |
고정점넷 |
2013/10/17 |
2,017 |
310461 |
한일스텐레스랑 셰프윈 중에서 어느게 좋을까요? 11 |
스텐냄비 |
2013/10/17 |
5,063 |
310460 |
신세계본점에 무항생제 소고기 파나요? |
급질 |
2013/10/17 |
430 |
310459 |
키친토크에 somodern 이분 글 너무너무 잼있네요, 11 |
뒷북 |
2013/10/17 |
7,531 |
310458 |
에코버 식기세척기 고체형 세제사용법 질문드려요~ |
식기세척기 |
2013/10/17 |
1,722 |
310457 |
초등생 있는 가족 독감주사 다 맞나요? 3 |
4인가족 |
2013/10/17 |
974 |
310456 |
욕심이 없어지나봐요 4 |
나이먹으니 |
2013/10/17 |
1,146 |
310455 |
요즘 다이제 쿠키 선전하는 이서진 얼굴 턱이 많이 갸름해 진 것.. 1 |
아래 이서진.. |
2013/10/17 |
1,816 |
310454 |
7세여아 점심으로 어떤 음식이 체하지않고 소화가 잘되나요..? 3 |
000 |
2013/10/17 |
855 |
310453 |
이서진씨가 누구랑 결혼할지 왜 궁금하신데요..ㅋㅋㅋ 9 |
r |
2013/10/17 |
5,145 |
310452 |
왜 그렇게 열 받아할까요??? 1 |
ㅁㅁㅁ |
2013/10/17 |
553 |
310451 |
어린이집 소풍가면 선생님은 따로 도시락 싸오시나요? 9 |
소풍도시락 |
2013/10/17 |
1,644 |
310450 |
지금 날씨는 괜찮죠? 3 |
궁금 |
2013/10/17 |
439 |
310449 |
나치 전범 장례식 무산…묻힐 곳 없는 주검 2 |
세우실 |
2013/10/17 |
645 |
310448 |
독일의 자동차 만족도 1위는 Volvo 1 |
안전 |
2013/10/17 |
662 |
310447 |
냉동실 청소 중 질문드려요 4 |
냉장고를 비.. |
2013/10/17 |
935 |
310446 |
필터 교환을 속일때 1 |
정수기 |
2013/10/17 |
560 |
310445 |
살아있는 꽃게 냉장보관 몇일까지 될까요? 1 |
꽃게 |
2013/10/17 |
12,435 |
310444 |
학교폭력 도와주세요. 1 |
.... |
2013/10/17 |
577 |
310443 |
사이버사령관, 별 달고 청와대 입성 |
샬랄라 |
2013/10/17 |
406 |
310442 |
요즘 애들이 어떻다느니 세상이 흉흉하다느니...그러드니... 1 |
... |
2013/10/17 |
546 |
310441 |
애들 이쁘다고 여기저기 만지고 그러는 경우, 어떻게 하세요 ? .. 6 |
........ |
2013/10/17 |
1,185 |
310440 |
I saw a movie. 이 문장 맞나요? 8 |
help |
2013/10/17 |
2,222 |
310439 |
이런 남자는 바람둥이 기질이 다분한가요?? 4 |
000 |
2013/10/17 |
2,060 |